生活的味道就在於坐上一道適合自己的美味， 一家人和和睦睦的在一起吃一頓飯。 卡通饅頭（小螃蟹）的做法是一道非常簡單的菜肴， 但是適合家常做法， 不用放太多的調味。
1、準備材料
2、南瓜蒸熟搗成泥， 趁熱加入白糖攪拌均勻， 放溫備用！
3、麵粉中加入發酵母和南瓜泥用筷子攪拌開！
4、再加適量的溫水， 水要間接加， 不能一次倒太多， 南瓜泥裡也有水份所以加水的時候一定要控制好了！
5、和好麵團， 蓋上蓋子放溫暖處發酵至兩倍大！（麵團不能太結實也不能太濕軟）
6、發酵好了會有明顯的蜂窩狀
7、撒適量的幹麵粉再次揉圓排氣！撒幹麵粉為的是不粘手
8、取適量的麵團揉搓成長條狀， 再用刀切成小段劑子（大小可以自己決定）
9、把小劑子揉一揉排氣， 再用擀麵杖擀成橢圓形面片（螃蟹的身體）
10、做螃蟹的腳：切5根麵條條， 再用手搓圓
11、把5根搓好的麵條條 擺放在橢圓形的面片上
12、先從上往下折， 再從下往上折， 螃蟹的身體就做好了！介面處可以粘一下水就不容易開了！
13、用刀劃一下螃蟹的鉗子就做好了， 可以用綠豆當它的眼睛， 我還給它做了一個蝴蝶結， 看起來是不是可愛多了！
14、做好了放蒸籠上醒15分鐘（蒸籠事先抹油， 也可以鋪一塊紗布）
15、醒好， 放蒸鍋裡蓋上鍋蓋用大火蒸10分鐘， 蒸好再燜3-5分鐘出鍋， 以免遇冷回縮！（熱水上鍋蒸）
16、蒸好了
17、近照來一張
卡通饅頭（小螃蟹）的做法簡單， 容易學會， 而且耗時較短， 只要一個休息的空擋， 美味即可出鍋。
