口腔潰瘍是口腔黏膜疾病中常見的口腔性損害， 它跟我們的平時生活飲食習慣有密切關係。 已經患上了口腔潰瘍的， 應該吃什麼來緩解治療口腔潰瘍呢？
口腔潰瘍的飲食要補充維生素B族和鋅：維生素B族對口腔潰瘍很有好處， 家長可以給患口腔潰瘍的孩子進行補充， 同時還要補鋅， 但應避免單一補鋅， 因為維生素和礦物質之間關係密切， 單純的補鋅效果不理想， 達不到吸收和生物利用的效果。 輕症者也可用維生素B2 片壓成粉末塗在潰瘍面上2~3次即能緩解。
口腔潰瘍的飲食還要多吃富含維生素的蔬菜：要預防及治療口腔潰瘍，
口腔潰瘍食譜：
烏梅生地綠豆糕
配方：烏梅50克， 生地30克， 綠豆500克， 豆沙250克。 制法：將烏梅用沸水浸泡3分鐘左右， 取出切成小丁或片。 生地切細， 與烏梅拌勻。 綠豆用沸水燙後， 放在淘籮裡擦去外皮， 並用清水漂去。 將綠豆放在缽內， 加清水上蒸籠蒸3小時， 待酥透後取出， 除去水分， 在篩上擦成綠豆沙。 將特製的木框放在案板上， 襯以白紙一張，
功效：滋陰清熱， 解毒斂瘡。
用法：作點心吃。
生地青梅飲
配方：生地15克， 石斛10克， 甘草2克， 青梅30克。 生地青梅飲
制法：將生地、石斛、甘草、青梅加水適量， 同煮20分鐘， 去渣取汁。
用法：每日1劑， 分2～3次飲服， 可連用數日。
功效：養陰清熱， 降火斂瘡。
生地蓮心湯
配方：生地9克， 蓮子心6克， 甘草6克。 生地蓮心湯制法：三者加水， 一同煎煮， 去渣取汁。
功效：養陰清熱。
用法：每日1劑， 連用數日。
蓮子甘草茶
配方：蓮子15克， 甘草2克， 綠茶葉5克。
制法：將上物一併放入茶杯內， 沖入開水浸泡。 蓮子甘草茶
功效：清心泄熱。
用法：代茶頻飲。
竹葉通草綠豆粥
配方：淡竹葉10克， 通草5克， 甘草1.5克， 綠豆30克， 粳米150克。
制法：將淡竹葉、通草、甘草剁碎裝入紗布袋， 與綠豆、 竹葉通草綠豆粥
粳米一起加水放置30分鐘， 以文火煮製成粥。
功效：清熱瀉火， 解毒斂瘡。
用法：早晚分食。
鮮藕蘿蔔飲
配方：生蘿蔔數個， 鮮藕500克。
制法：上二者搗爛絞取汁液。 鮮藕蘿蔔飲
功效：清熱除煩， 生津止渴。
用法：含漱。 每天數次， 連用3日。
蓮心梔子甘草茶
配方：蓮子心3克， 梔子9克， 甘草6克。 蓮心梔子甘草茶
制法：以上諸物加入開水浸泡。
功效：清心瀉火。
用法：每天1劑， 代茶頻飲， 可連用3劑。
地芩竹葉飲
配方：生地15克， 黃芩9克， 淡竹葉15克， 白糖適量。 地芩竹葉飲
制法：前三味加水煎取湯汁， 調入白糖。
功效：清心瀉火。
用法：每日1劑， 分2次飲用， 或代茶頻飲。
硫酸鋅療法：服用硫酸鋅片或12%硫酸鋅糖漿， 成人每次40-80毫克， 1日3次， 一般連用5-7天即可痊癒。
木耳療法：取白木耳、黑木耳、山楂各10克， 水煎、喝湯吃木耳， 每日1-2次， 可治口腔潰瘍。
核桃殼療法：將30-50克核桃熬水兩次， 每天早晚各服1次。
合理的飲食會讓口腔潰瘍儘快癒合， 但是如何不合理的飲食， 其結果可想而知。
