急性白血病飲食保健有哪些

急性白血病給患者帶來了巨大的傷害， 很多人因此失去了生命。 及早治療白血病是必須要的， 而在治療的同時， 日常的飲食如果合理能起到很好的促進作用。

1、根據病情對症調理飲食

病人如有食納不佳、消化不良時， 可供給半流質或軟飯， 如二米粥、肝末粥、蒸蛋羹、優酪乳、豆闖腦、小籠包子等， 同時可佐以山楂、蘿蔔等消導性食物。

2、供給豐富的優質蛋白質

因白血病細胞搶走大量養份， 故白血病患者應多補充高蛋白食物， 特別是多選用一些品質好、消化與吸收率高的動物性蛋白和豆類蛋白質， 如禽蛋、乳類、魚蝦、瘦肉、動物血、動物內臟、豆腐、豆腐腦、腐竹、豆漿等。

以補充身體對蛋白質的需要。

肝臟含有豐富的蛋白質， 多種維生素和重要的礦物質等。 每100克肝臟含蛋白質21.3克， 比瘦肉高35%， 比雞蛋高30%。 微量元素鐵、硒和銅等在動物肝臟中含量也較豐富。 此外， 肝臟還含有較多的核酸， 它在預防癌症中起著潛在的作用。 白血病患者日常飲食中經常吃適量動物肝臟， 對疾病的恢復也是有益處的。 身體極度消瘦和重度貧血者， 可選用骨頭湯， 龜板膠、阿膠、魚鱗膠或服用蜂王漿、人參漿王精、胎盤粉、鹿茸等。

3、供給充足的維生素和水

臨床資料證明， 惡性腫瘤患者中約有70%-90%的人體內有不同程度的維生素缺乏。 國外醫學研究證明多吃富含維生素C的蔬菜和水果，

能阻止癌細胞生成擴散。 攝入大量維生素C， 還能增強機體的局部基質抵抗力和全身免疫功能， 從而達到控制和治療癌症的目的。 含維生素C豐富的食物有油菜、雪裡蕻、番茄、小白菜、韭菜、薺菜、山楂、柑桔、鮮棗、獼猴桃、沙棘及檸檬等。 維生素A可刺激機體免疫系統， 調動機體抗癌的積極性、抵抗致病物侵入機體。

飲水每天3000cc以上。

4、供給富含鐵質的食物

白血病的主要表現是貧血、出血、發熱， 所以在藥物治療的同時， 鼓勵病人經常食用一些富含鐵的和具有補血、生血和活血作用的食物。

5、少量多餐， 容易消化

白血病患者， 尤其在化療過程中， 消化系統往往會出現諸多反應， 如噁心、嘔吐、腹瀉等症狀， 此時可採取少食多餐的進食方法，

或在三餐之外， 增加一些體積小、熱量高、營養豐富的食品。

6、選擇具有提高免疫功能的食物

多食用具有抗癌作用的天然食物， 如海產品中的海參、魚鰾、烏龜、海帶、海藻；乳類如牛奶、羊奶、馬奶及食用真菌如香菇、猴頭菇、銀耳及動物血如豬血、鵝血等。

7、食物要清潔衛生

急性白血病的護理要注意食品選擇須考慮清潔衛生， 同時不吃生食， 儘量避免咖啡、酒精及辛辣調味品， 以預防腸胃道受傷害。 另外， 在免疫力低下的時候， 避免食用胡椒、黴豆腐、隔夜飯菜等含有黴菌的食物以減少感染的發生。

總之， 白血病患者由於機體代謝亢進， 需給以高熱量、高蛋白、富含維生素、礦物質而易消化的飲食， 以補充體內熱量及各種營養物質的消耗。

尤其是進行化療期間患者常有食欲不振、腹脹、腹瀉、噁心、嘔吐等消化道反應， 應注意菜肴的色、香、味、型， 以引起患者的食欲。 同時要注意食品選擇須考慮清潔衛生， 以減少感染的發生。