葵花籽：它含有豐富的不飽和脂肪酸和優良蛋白質， 以及鎂、磷、鈣、鐵、鉀、和維生素P、E、B1、A等。 葵花籽仁中所含的氯原酸， 經動物實驗表明， 對大鼠肝癌癌前病變有良好的預防作用。 因此， 葵花籽既是一種營養食品， 又是一種抗癌防癌食物。
防癌抗癌食物——葵花籽
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