冬至飲食注意“三多三少”

養生專家表示， 從養生學上來講， 冬至是養生的大好時機， 主要是因為“氣始於冬至”。 因此， 此時節更應科學地運用養生之道， 調理得當。 因為從冬季開始， 生命活動開始由盛轉衰， 由動轉靜。 此時科學養生有助於保證旺盛的精力而防早衰， 達到延年益壽的目的。

養生專家建議， 冬至時節飲食宜多樣， 穀、果、肉、蔬合理搭配， 適當選用高鈣食品。 食宜清淡， 不宜吃濃濁、肥膩和過鹹食品。 冬天陽氣日衰， 脾喜溫惡冷， 因此宜食溫熱之品保護脾腎。 吃飯宜少量多餐。 應注意“三多三少”， 即蛋白質、維生素、纖維素多， 糖類、脂肪、鹽少。

此外， 在精神調養方面， 要儘量保持精神暢達樂觀， 不為瑣事勞神， 不要強求名利、患得患失。 合理用腦， 有意識地發展心智， 培養良好的性格， 時刻保持心態平和， 在日常生活中發現生活樂趣。 避免勞累過度， 積勞成疾， 同時要注意加強身體鍛煉。