每個寶寶都是家庭的希望， 父母都希望自己的寶寶能夠健康快樂的成長!進入秋季之後， 各種流行性疾病增多， 怎樣照顧寶寶的健康呢?你們知道哪些兒童飲食知識呢， 兒童飲食與健康有什麼樣的關係呢?今天小編就帶大家瞭解一下兒童飲食要求到底有哪些吧!
哪些常見健腦食物適合孩子食用
寶寶的大腦發育是家長們最關心的問題了， 想要促進寶寶的大腦發育我們家長應該做些什麼呢?有哪些方法是可以促進寶寶大腦健康發育的呢， 其實生活中有許多的食物就有利於寶寶的大腦發育，
1.鮭魚
鮭魚肉含有高蛋白質及對神經系統具備保護作用的歐米伽—3脂肪酸， 但脂肪含量卻較低， 含有EPA和DHA， 有助於提高腦細胞的活性和增強記憶力和理解能力。 是兒童健腦的最佳選擇之一。
2.蛋類
眾所周知， 蛋類含有豐富的蛋白質， 是天然食物中最優良的蛋白質之一。 其實它還含有有助於提升記憶力的膽鹼。 多吃蛋類， 會讓孩子更聰明。
3.花生醬
花生醬中含有豐富的維生素A、維生素E、葉酸、鈣、鎂、鋅、鐵、纖維和蛋白質等， 對孩子的大腦發育和身體健康有很大幫助。 研究人員建議， 花生醬應該與一些含熱量較低的食品， 如全麥麵包、蔬菜、水果等搭配。
4.全麥製品和糙米
全麥製品和糙米含有豐富維生素B,纖維素等，
5.燕麥
燕麥對於孩子來說是很熟悉的食品了， 特別是在早餐的食譜中。 燕麥中富含豐富的維他命， 纖維素， 鉀， 鋅等， 為孩子一天提供足夠的能量， 同時也是很好的健腦食品。
6.草莓
紅莓， 黑莓， 越橘等富含豐富的維生素C。 研究發現， 越橘和草莓汁是很好的提升記憶力的飲品。
最適合寶寶吃的秋季食物 推薦5款健康食材
炎熱的夏季已經遠去， 涼爽的秋季已經到來， 氣溫逐漸下降， 家長們都開始給寶寶增添衣物!而且秋季的時候寶寶的抵抗力會下降， 所以需要父母更加細心的呵護。 你們知道哪些幼兒保健飲食呢， 知道秋季之後寶寶應該吃些什麼才能補充營養嗎?
蓮藕
蓮藕的食用， 我們提倡吃新鮮的， 新鮮的蓮藕具有清熱生津、潤肺止咳的效用， 尤其適合容易上火的寶寶。 那麼， 嬰幼兒時期的寶寶應該怎麼食用蓮藕呢?專家建議， 六個月以下的寶寶需要將鮮藕煮熟之後， 搗成泥才能吃， 一歲以上的寶寶可以吃炒蓮藕， 兩歲以上的寶寶可以吃涼拌的蓮藕， 也可以用蓮藕和排骨燉湯吃。
百合
百合具有良好的滋補作用， 還有潤肺、止咳、安神等功效， 還能提高寶寶的睡眠品質， 讓寶寶睡得更加香甜。 百合可以煮粥喝， 也可以炒著吃， 百合銀耳粥具有滋陰潤肺、健脾生津的作用。
南瓜
南瓜含有胡蘿蔔素， 在人體吸收之後可以轉化為維生素A，
木耳
木耳裡的鐵元素比較多， 能有效改善寶寶的缺鐵性貧血。 白木耳具有滋陰、潤肺、生津的作用， 如果和冰糖熬水服用， 就是一種比較理想的滋陰潤肺的佳品， 可以用來調理寶寶秋季的肺燥乾咳。 黑木耳的常見吃法為生炒、蒸和煮湯， 最好與豬肉豬肝或者禽類一起烹調， 營養又美味。
菜花
菜花中的維生素C含量非常高， 不但對寶寶的生長發育有至關重要的作用， 更能提高身體免疫力。 同樣， 寶寶如果比較小， 就需要把菜花煮熟後搗成泥餵養， 如果大一點的寶寶， 就可以將番茄和菜花一起炒著吃， 味道酸甜， 營養也是非常豐富的。
雖然上面介紹的幾款食材都是比較健康的， 但對寶寶來說， 由於身體發育程度不同， 我們對寶寶的石材加工都千篇一律， 針對在輔食初期的寶寶， 我們建議煮熟後搗成泥餵養比較好， 針對一歲及其一歲以上的寶寶們， 我們建議半固體餵養， 也就是將蔬菜和粥結合起來， 更容易寶寶的吸收。
健康飲食：給寶寶們吃的素食食譜
進入秋季之後， 寶寶的食欲會隨之增加， 這時候家長們可以適當的給寶寶補充一些營養!你們知道秋季應該給寶寶吃些什麼嗎， 哪些食物有助於寶寶的健康成長呢?其實我們可以選擇一些素食給寶寶， 兒童的消化系統還不是很完善， 所以素食更容易消化!
寶寶素食食譜1:糙米蓮子波菜粥
材料:前一晚剩的糙米飯、新鮮蓮子數顆、紅蘿蔔1顆、波菜葉、海苔片
1、蓮子剝開、取芯;紅蘿蔔切丁;菠菜葉切碎;海苔片切塊。
2、將糙米飯、蓮子、紅蘿蔔丁一起煮,先煮至飯爛;再放海苔片及波菜攪拌至菜熟;再放點鹽調味即可。
寶寶素食食譜2:蕃茄蕎麥面
材料:新鮮蕃茄3顆、磨菇數個、紅蘿蔔適量、碗豆仁適量、空心菜適量、新鮮豆包1個、素火腿1片、袖珍菇兩三片、蕎麥麵條適量
1、蕃茄劃兩三刀用滾水燙過,去皮,再加水熬煮成湯,;豆包、素火腿切塊用少許油煎下;紅蘿蔔切小片,炒香;蕎麥面用水煮熟。
2、將所有的材料放湯裡煮開,調味;加入煮熟的蕎麥面裡即可。
寶寶素食食譜3:菠菜粥
材料:菠菜250克、白飯1碗、香菇5朵
1、菠菜洗淨、切碎;香菇泡軟、切小丁、炒香。
2、飯用6碗水煮成粥,然後放入菠菜和香菇,再加入調味料即可。
寶寶素食食譜4:薏仁當歸粥
材料:薏仁200克、白果40克、當歸4片、糙米4兩、素火腿切丁、薑絲少許
1、白果用清水泡隔夜;薏仁、糙米用水泡1小時。
2、將白果、薏仁、糙米、素火腿和8柸水入電鍋煮熟;再加入當歸繼續煮15至20分鐘,最後調味即可。
寶寶素食食譜5:涼拌土豆片
材料:土豆250克、醬油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、雞精少量、醋5克、蒜泥5克、鹽少量、蔥花適量、炒香的白芝麻適量
1、土豆去皮、洗淨,切成大小合適的薄片;用清水沖淨表面澱粉,浸入清水中防止變色。
2、鍋中燒熱適量的水,放土豆片煮熟(注意不要煮得太軟);撈出,立即放冰水中浸泡冷卻,然後撈出瀝幹;用佐料拌勻,裝盤,撒上蔥花和白芝麻即可。
結語：寶寶的健康成長是每個家庭都很關心的事情，但是要合理的照顧寶寶的健康就要多多瞭解這些兒童飲食常識，這樣才能更好的照顧寶寶!今天小編給大家介紹了這麼多的兒童飲食知識各位家長都記住了嗎，一定要時刻牢記這些有利寶寶成長的技巧哦!
材料:前一晚剩的糙米飯、新鮮蓮子數顆、紅蘿蔔1顆、波菜葉、海苔片
1、蓮子剝開、取芯;紅蘿蔔切丁;菠菜葉切碎;海苔片切塊。
2、將糙米飯、蓮子、紅蘿蔔丁一起煮,先煮至飯爛;再放海苔片及波菜攪拌至菜熟;再放點鹽調味即可。
寶寶素食食譜2:蕃茄蕎麥面
材料:新鮮蕃茄3顆、磨菇數個、紅蘿蔔適量、碗豆仁適量、空心菜適量、新鮮豆包1個、素火腿1片、袖珍菇兩三片、蕎麥麵條適量
1、蕃茄劃兩三刀用滾水燙過,去皮,再加水熬煮成湯,;豆包、素火腿切塊用少許油煎下;紅蘿蔔切小片,炒香;蕎麥面用水煮熟。
2、將所有的材料放湯裡煮開,調味;加入煮熟的蕎麥面裡即可。
寶寶素食食譜3:菠菜粥
材料:菠菜250克、白飯1碗、香菇5朵
1、菠菜洗淨、切碎;香菇泡軟、切小丁、炒香。
2、飯用6碗水煮成粥,然後放入菠菜和香菇,再加入調味料即可。
寶寶素食食譜4:薏仁當歸粥
材料:薏仁200克、白果40克、當歸4片、糙米4兩、素火腿切丁、薑絲少許
1、白果用清水泡隔夜;薏仁、糙米用水泡1小時。
2、將白果、薏仁、糙米、素火腿和8柸水入電鍋煮熟;再加入當歸繼續煮15至20分鐘,最後調味即可。
寶寶素食食譜5:涼拌土豆片
材料:土豆250克、醬油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、雞精少量、醋5克、蒜泥5克、鹽少量、蔥花適量、炒香的白芝麻適量
1、土豆去皮、洗淨,切成大小合適的薄片;用清水沖淨表面澱粉,浸入清水中防止變色。
2、鍋中燒熱適量的水,放土豆片煮熟(注意不要煮得太軟);撈出,立即放冰水中浸泡冷卻,然後撈出瀝幹;用佐料拌勻,裝盤,撒上蔥花和白芝麻即可。
結語：寶寶的健康成長是每個家庭都很關心的事情，但是要合理的照顧寶寶的健康就要多多瞭解這些兒童飲食常識，這樣才能更好的照顧寶寶!今天小編給大家介紹了這麼多的兒童飲食知識各位家長都記住了嗎，一定要時刻牢記這些有利寶寶成長的技巧哦!
