辣椒是生活中常見的調味食品之一， 很多人也喜歡吃辣椒。 其實， 辣椒不僅味道好， 還有很多意想不到的功效與作用。 與此同時， 要提醒大家的是並非所有人都可以吃辣椒哦。 下面一起來瞭解瞭解哪些人不宜吃辣椒吧。
辣椒的營養價值
開胃消食。 辣椒能促進消化液分泌， 增進食欲。
暖胃驅寒。 《食物本草》中說， 辣椒能溫暖脾胃。 如果遇寒出現嘔吐、腹瀉、肚子疼等症狀， 可以適當吃些辣椒。
促進血液迴圈。 辣椒有一定的藥性， 因此能“除風發汗， 行痰， 除濕。 ”用現代醫學解釋， 就是能促進血液迴圈， 改善怕冷、凍傷、血管性頭疼。
肌膚美容。 辣椒能促進體內激素分泌， 改善皮膚狀況。 許多人覺得吃辣會長痘， 其實並不是辣椒的問題。 只有本身就愛長痘的體質， 吃完辣椒才會火上澆油。
降脂減肥。 辣椒素能加速脂肪分解， 豐富的膳食纖維也有一定的降血脂作用。
那麼， 吃辣椒都有哪些禁忌呢？
哪些人不宜吃辣椒
痔瘡患者。 痔瘡患者如果大量食用辣椒等刺激性食物， 會刺激胃腸道， 使痔瘡疼痛加劇， 甚至導致出血等症狀， 痔瘡患者應多飲水， 多吃水果， 少吃或不食辣椒。
有眼病者。 紅眼病、角膜炎等病人， 吃辣椒會加重病情。 在治療過程中， 大量食用辣椒、生薑、大蒜、胡椒、芥末等辛辣食品， 也會影響療效。
慢性膽囊炎患者。 患有慢性膽囊炎者應忌食辣椒、白酒、芥末等辛辣食物，
腸胃功能不佳者。 吃辣椒雖能增進食欲， 但腸胃功能不佳尤其是胃潰瘍者食用辣椒， 會使胃腸黏膜產生炎症， 應忌食辣椒。
熱症者。 有發熱、便秘、鼻血、口乾舌燥、咽喉腫痛等熱症者， 吃辣會加重症狀。
產婦。 產婦在產後一周內， 吃辣椒不但使自己“上火”， 出現大便秘結等症狀， 而且還會影響嬰兒， 使嬰兒內熱加重。
辣椒不能和什麼一起吃
黃瓜不能和辣椒一起吃。 辣椒的維生素C含量豐富， 每100克中約含198毫克。 黃瓜中含維生素C分解酶， 黃瓜生食此酶不失活性， 二者同食， 則辣椒中的維生素C被破壞， 降低了營養價值。
辣椒不能和胡蘿蔔一起吃。
豬肝不能和辣椒一起吃。 豬肝炒食或做湯不宜配番茄、辣椒、毛豆等富含維生素C的蔬菜。 維生素在受熱受光時易被破壞， 在酸性溶液中較為穩定（pH
羊肝不能和辣椒一起吃。 《金匱要略》中記載：“羊肝共生椒食之， 破人五臟。 ”孫思邈曰：“羊肝合生椒食， 傷人五臟。 最損小兒， 合苦笱食， 病青盲， 妊婦食之， 令子多厄。 ”辣椒中富含維生素C（每100克含維生素C達198毫克）， 而羊肝內含的金屬離子， 可將其中的維生素C破壞殆盡， 削弱了其應有的營養價值。
吃辣椒要多注意以上幾點禁忌哦。
