有些食物含有毒素， 有些食物卻剛好可以克制消解這些毒素， 自然的飲食就是這麼妙不可言， 下面就趕緊和小編一起來看一下這些“神搭配”都有哪些吧。
油條+豆漿
油條是不少人早餐的選擇， 可油條中大多加明礬。 這種含鋁的無機物， 被人體吸收後會對大腦神經細胞產生損害， 並且很難被人體排出而逐漸蓄積。 長久對身體造成的危害是， 記憶力減退、抑鬱和煩躁， 嚴重的可導致“老年性癡呆”等可怕疾病。
如果你在食用油條時， 佐以豆漿， 那麼就在無意中保護了自己。 因為豆漿中富含卵磷脂。 科學家發現給老年性癡呆患者服用一定劑量的卵磷脂，
酸菜魚+獼猴桃
酸菜魚是人們喜歡的一道菜肴。 但是經過醃制後的酸菜， 維生素C已喪失殆盡；此外， 酸菜中還含有較多的草酸和鈣， 由於酸度高食用後易被腸道吸收， 在經腎臟排泄時極易在泌尿系統形成結石；而醃制後的食物， 大多含有較多的亞硝酸鹽， 與人體中胺類物質生成亞硝胺， 是一種容易致癌的物質。
科學發現， 多吃富含維生素的食物， 可以阻斷強致癌物亞硝胺的合成， 減少胃癌和食道癌的發生。 而獼猴桃被稱為維生素C之王， 一個獼猴桃基本可以滿足人體一天所需的維生素C 。
臘肉+醋
鹹肉、臘肉、香腸等不僅美味， 而且保存時間長，
經研究發現， 飲用綠茶可以分解這類物質的危害。 每天喝幾杯綠茶， 可以增進健康。 如果實在難擋鹹魚、臘肉的誘惑時， 不妨在烹製時將肉蒸煮透， 再加點醋， 可以使亞硝胺分解， 又不失美味。
其他解毒食物
解毒四傑——木耳、豬血、綠豆、蜂蜜
這些是功效顯著且最為廉價的解毒食物。 木耳因生長在背陰潮濕的環境中。 木耳有補氣活血、涼血滋潤的作用， 能夠消除血液中的熱毒。 此外， 木耳、豬血因具有很強的滑腸作用， 經常食用可將腸道內的大部分毒素帶出體外。
解毒二君子——苦瓜、苦茶
一般說來， 苦味食品都口感略苦， 餘味甘甜， 具有解毒功能， 並可清熱去熱。 苦瓜具有消暑滌熱、明目解毒之功效。 苦瓜中存在一種具有明顯抗癌生理活性的蛋白質， 這種蛋白質能夠激發體內免疫系統防禦功能， 增加免疫細胞的活性， 消除體內的有害物質。
茶葉味甘苦， 性微寒， 能緩解多種毒素。 茶葉中含有一種豐富活性物質茶多酚， 具有解毒作用。 茶多酚作為一種天然抗氧化劑， 可清除活性氧自由基；其對重金屬離子沉澱或還原， 可作為生物鹼中毒的解毒劑。 另外，
排毒使者——海帶
海帶中含有一種叫作硫酸多糖的物質， 能夠吸收血管中的膽固醇， 並把它們排出體外， 使血液中的膽固醇保持正常含量。 海帶表面有一層略帶甜味的白色粉末， 是極具醫療價值的甘露醇， 它具有良好的利尿作用， 可以治療腎功能衰竭、藥物中毒、浮腫等。
排毒小卒——日常蔬菜
在我們常食的蔬菜中， 也不乏解毒功臣者， 如番茄甘酸微寒， 可清熱解毒、生津止渴、涼血活血；冬瓜甘淡微寒， 清熱解毒、利尿消腫、化痰止渴作用明顯；絲瓜甘平性寒， 有清熱涼血、解毒活血作用；黃瓜、竹筍能清熱利尿；芹菜可清熱利水、涼血清肝熱，
