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養生食物有哪些 六種養生食物築起健康之門

俗話說, 是藥三分毒, 藥補不如食補。 中醫認為, 食補是最健康自然的養生方法, 常吃六種食物就能讓健康永駐。 下面一起來看下, 鳳凰中醫專家為大家推薦的這六種養生食物到底是什麼?

養生食物之一 蓮藕

鮮藕及蓮子含有大量的碳水化物和豐富的鈣、磷、鐵及澱粉, 多種維生素和蛋白質。 生藕消瘀涼血、清熱止渴、開胃的作用。 熟藕則具有通氣、健脾和胃、養心安神的作用。 以水煮服或稀飯煮藕吃療效最好。

養生食物之二 蘿蔔

有消積滯、清熱化痰、理氣、寬中、解毒之功效, 長於順氣健胃。 對氣鬱上火生痰者有清熱消痰作用。 以青蘿蔔療效最佳, 紅皮白心者次之, 胡蘿蔔無效。 最好生吃, 如胃有病可做蘿蔔湯吃。

養生食物之三 啤酒

有人生氣後愛喝酒, 這更容易引起疾病。 因酒食裹氣, 還能助熱, 容易引起血壓驟升。 但惟有啤酒無此副作用, 還能順氣開胃, 改變惱怒情緒, 但不宜過量。

養生食物之四 山楂

能順氣止痛、化食消積, 適宜於氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛, 對於生氣導致的心動過速、心律不齊也有一定療效。 生吃、熟吃、泡水等各種食用方法皆有療效。

養生食物之五 玫瑰花

有理氣解鬱、化濕和中, 活血散瘀之功。

沏茶時放幾瓣玫瑰花有順氣功效, 沒有喝茶習慣者可以單獨泡玫瑰花待茶飲。

養生食物之六 茴香

果實做藥用, 名小茴香, 嫩葉可食用。 子和葉都有順氣作用, 用葉做菜餡或炒菜都可順氣健胃止痛, 對生氣造成的胸腹脹滿、疼痛有較好療效。

春季健康飲食養生小常識

春天裡, 萬物欣榮, 生機蓬勃, 是人體生理機能、新陳代謝最活躍的時期。 然而春雨綿綿, 天氣潮濕, 乍暖還寒, 氣候很不穩定, 飲食調養就很重要。 營養專家建議, 春季飲食調養, 必須遵循一定原則, 有些食物宜多吃, 有些食物則是少吃為妙。 一些春季會出現的“症狀”, 也可以通過飲食來調理。

多禽少畜護心臟

對於肉食, 人們大多又愛又怕。 愛是因為它營養豐富, 口感良好;怕是因為其脂肪含量高, 容易與高脂血症乃至冠心病、中風、糖尿病等疾病掛鉤。 如何解決這個難題呢?竅門之一就是多吃禽肉少吃畜肉。 畜肉脂肪中飽和脂肪酸多, 膽固醇也高, 而鵝、鴨、雞等禽肉不僅脂肪較少, 而且所含脂肪的結構更接近橄欖油, 故有保護心臟作用。

多生少熟減少致癌物

熟肉製品食用方便, 口味也不錯, 你可能更喜愛熟肉製品。 不過, 這樣你將犯下攝入亞硝酸鹽的錯誤。 因為在製作熟肉製品過程中, 要添加亞硝酸鹽, 目的是防腐。 但亞硝酸鹽一旦進入人體, 就可分解成具有強烈致癌作用的物質亞硝胺, 威脅健康。

多還原少氧化活躍大腦

所謂氧化食物,是指那些富含過氧化脂類化合物的食物,油炸類食品、速食麵、漢堡包等為其代表。這些食物能在人體內發生氧化反應,損害腦血管壁,使腦血管變窄,對大腦的生理活動產生不良刺激。還原食物則含胡蘿蔔素、超氧化物歧化酶等成分,可阻止腦血管壁的氧化反應進行,或者使已經發生的氧化反應“還原”,保證腦血管通暢的健康狀態。

多糙少精保護血管

專家研究發現,一種稱為同型半胱氨酸的物質,如果在血液中的濃度過高,就會引起人的動脈硬化,最終導致心肌梗死、腦中風以及老年癡呆症。而血液中的同型半胱氨酸之所以會升高,越來越多地吃精細加工的食品就是原因之一。

多綠少白益壽延年

蔬菜的營養價值與其顏色深淺有關。顏色愈深的蔬菜,維生素與胡蘿蔔素含量越多,反之就越少。按此規律排出的順序是:綠色蔬菜、紅黃色蔬菜、白色蔬菜。綠色蔬菜富含鈣質,葉酸與維生素C的含量也很高。

總結:綜上所述,我們知道了,有時候我們吃的美食其實它正和有毒物質在一起呢,正如櫻桃與櫻桃葉,一個是營養美食,一個是有害物質,因此大家儘快進食的時候一定要小心謹慎,學會健康飲食才能保證身體健康哦。

威脅健康。

多還原少氧化活躍大腦

所謂氧化食物,是指那些富含過氧化脂類化合物的食物,油炸類食品、速食麵、漢堡包等為其代表。這些食物能在人體內發生氧化反應,損害腦血管壁,使腦血管變窄,對大腦的生理活動產生不良刺激。還原食物則含胡蘿蔔素、超氧化物歧化酶等成分,可阻止腦血管壁的氧化反應進行,或者使已經發生的氧化反應“還原”,保證腦血管通暢的健康狀態。

多糙少精保護血管

專家研究發現,一種稱為同型半胱氨酸的物質,如果在血液中的濃度過高,就會引起人的動脈硬化,最終導致心肌梗死、腦中風以及老年癡呆症。而血液中的同型半胱氨酸之所以會升高,越來越多地吃精細加工的食品就是原因之一。

多綠少白益壽延年

蔬菜的營養價值與其顏色深淺有關。顏色愈深的蔬菜,維生素與胡蘿蔔素含量越多,反之就越少。按此規律排出的順序是:綠色蔬菜、紅黃色蔬菜、白色蔬菜。綠色蔬菜富含鈣質,葉酸與維生素C的含量也很高。

總結:綜上所述,我們知道了,有時候我們吃的美食其實它正和有毒物質在一起呢,正如櫻桃與櫻桃葉,一個是營養美食,一個是有害物質,因此大家儘快進食的時候一定要小心謹慎,學會健康飲食才能保證身體健康哦。

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