1.抗氧化高手---黑大蒜
跟一般白蒜不同的是， 黑大蒜是一般大蒜經長時間熟成和發酵而成， 大蒜中蛋白質被分解成胺基酸， 碳水化合物則被分解為果糖，
2. 綠葉小配角---芥茉
想不到吧！這種一不小心吃太多會嗆到喘不過氣的芥茉，
3.天然荷爾蒙---海藻
海藻， 顧名思義， 就是海中的植物， 像海帶、海苔都算。 這類食物不但富含鐵質還可以抑制某種癌細胞， 尤其可以抑制乳癌的發生。 因為海藻可以降低雌性激素的生產， 而雌性激素正是乳癌生長所需要的荷爾蒙。 若不喜歡海藻， 便利商店的一包包的海苔片也有相同功能， 但還是要提醒在吃市售海苔片的同時也要小心鈉含量過高喔！
4.養身小零嘴---無花果
無花果纖維含量之豐富， 除了可以產生飽足感外， 用無花果也可以做出各式各樣的美食， 像是悶過的無花果泥可以拿來取代馬芬， 餅乾， 蛋糕裡的油脂， 甚至拿來當沙拉或零嘴的沾醬都超搭的。
5.百分百純穀物---爆米花
不要以為看電影時吃的爆米花也是垃圾食物喔！你要知道爆米花可是百分之百純穀物， 因為它其實就是玉米粒， 也是抗氧化的聖品。 爆過的玉米熱量低， 纖維含量高， 口感佳， 唯一的前提就是， 在爆的時候不要加太多奶油及鹽巴。
6.甩開膽固醇---大麻籽
大麻籽含有豐富蛋白質，鉀和鎂，不但可以降低心臟疾病的發生機率，內含豐富的亞麻酸更可以降低壞膽固醇喔！
7.健康嘻哈團體---黑眼豆
此豆非彼豆！其實美國嘻哈團體《黑眼豆豆black eyed peas》的團名就是取自這種食物，他們還曾在專輯《monkey business》的封面上解釋取這個名字的原因：黑眼豆豆是靈魂的食物。為什麼是靈魂的食物呢？據說吃了它們能為新的一年帶來好運，而且豆類本身就含有豐富維他命b，纖維和蛋白質，加上它們多半熱量不高，實在是很好的食物。
8.比魚油還要好---南極磷蝦油
據研究，南極磷蝦油可以有效降低炎症及關節炎的產生，以磷脂型態結合omega-3和多樣性超強氧化物的活性複合分子，其高血脂改善效果比魚油還要高上數倍呢！
9.速食料理好朋友---鮭魚罐頭
野生鮭魚的營養價值很高，但它們的單價更高，因此許多人會選擇養殖的鮭魚作為替代品。但有些鮭魚罐頭反而是由非養殖鮭魚所製成，既便宜料理起來又方便，無論是用來做沙拉，做義大利面或漢堡都是很好的選擇。
10.高麗菜的親戚---甘藍菜
說到抗癌，你一定不能錯過甘藍菜。甘藍菜跟高麗菜是親戚，富含高量維他命k，a，c ，兩種蔬菜都很健康。
11.豐富蛋白質---毛豆
如果想要多攝取非動物性蛋白質，那麽毛豆一定是一項非常好的選擇。半碗毛豆的蛋白質含量就相當於四盎司的雞肉，再加上根據研究，豆類可以有效降低壞膽固醇，也可以降低乳癌的發生。
12.醬料首選---杏仁醬
杏仁富含維他命e，對皮膚和頭髮都相當好，同時杏仁也富含單元不飽和脂肪酸，有利增加好的膽固醇降低壞的膽固醇。杏仁可以降低心臟疾病、糖尿病和肥胖的發生機率，但還是要注意，購買的杏仁醬千萬不要含太多糖份及油脂。
6.甩開膽固醇---大麻籽
大麻籽含有豐富蛋白質，鉀和鎂，不但可以降低心臟疾病的發生機率，內含豐富的亞麻酸更可以降低壞膽固醇喔！
7.健康嘻哈團體---黑眼豆
此豆非彼豆！其實美國嘻哈團體《黑眼豆豆black eyed peas》的團名就是取自這種食物，他們還曾在專輯《monkey business》的封面上解釋取這個名字的原因：黑眼豆豆是靈魂的食物。為什麼是靈魂的食物呢？據說吃了它們能為新的一年帶來好運，而且豆類本身就含有豐富維他命b，纖維和蛋白質，加上它們多半熱量不高，實在是很好的食物。
8.比魚油還要好---南極磷蝦油
據研究，南極磷蝦油可以有效降低炎症及關節炎的產生，以磷脂型態結合omega-3和多樣性超強氧化物的活性複合分子，其高血脂改善效果比魚油還要高上數倍呢！
9.速食料理好朋友---鮭魚罐頭
野生鮭魚的營養價值很高，但它們的單價更高，因此許多人會選擇養殖的鮭魚作為替代品。但有些鮭魚罐頭反而是由非養殖鮭魚所製成，既便宜料理起來又方便，無論是用來做沙拉，做義大利面或漢堡都是很好的選擇。
10.高麗菜的親戚---甘藍菜
說到抗癌，你一定不能錯過甘藍菜。甘藍菜跟高麗菜是親戚，富含高量維他命k，a，c ，兩種蔬菜都很健康。
11.豐富蛋白質---毛豆
如果想要多攝取非動物性蛋白質，那麽毛豆一定是一項非常好的選擇。半碗毛豆的蛋白質含量就相當於四盎司的雞肉，再加上根據研究，豆類可以有效降低壞膽固醇，也可以降低乳癌的發生。
12.醬料首選---杏仁醬
杏仁富含維他命e，對皮膚和頭髮都相當好，同時杏仁也富含單元不飽和脂肪酸，有利增加好的膽固醇降低壞的膽固醇。杏仁可以降低心臟疾病、糖尿病和肥胖的發生機率，但還是要注意，購買的杏仁醬千萬不要含太多糖份及油脂。