老年人由於新陳代謝和內分泌功能紊亂， 常有一些帶有臭味的產物由汗腺和皮脂腺分泌出來， 因此經常能在老年人周圍聞到臭味， 年輕人對此不理解， 往往說老人不講衛生。 其實， 老年人就是天天洗澡也難免有氣味散發出來。
最近有一項研究發現， 不僅僅是老年人， 即使是年輕人在特定條件下身體也可以散發出臭味。 其中， 吃長期存儲的食用油更為明顯。 長期存儲的食用油經氧化產生風呂草酸， 攝取後經代謝產生含臭味的產物， 並經汗腺和皮脂腺排出於體外， 因此在其周圍可問到臭味。
過期食用油可致身體發臭
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