研究表明, 酸、甜、苦、辣四味中, 最易讓人接受並產生親切感的是甜味, 喜甜食可以說是人的本能反應。 根據某健康組織最新的調查結果, 每位女性年均消耗64公斤甜品。 “糖衣炮彈”如影隨形, 時刻準備侵入您的身體安營紮寨, 並與脂肪聯手, 破壞機體健康。 大家很容易避開糖果和蛋糕這類相當於糖分代名詞的甜品, 但有些看似不含糖的食品同樣隱藏著“甜蜜殺手”。 這就需要有一雙火眼金睛了。
1。 仔細察看包裝上的營養配料表。 有機糖和可消化分解為葡萄糖的碳水化合物, 比精製糖危害性要小。 儘量少選用添加了甜蜜素、糖精、安塞蜜等高效甜味劑的食品。
2。 低脂和無脂食品並不代表無糖。 一些低脂或無脂食品往往會加入糖分以改善其單調口味。 例如低脂或無脂優酪乳。
3。 當代人緊張的生活節奏, 促使超市貨架上的各種方便烹飪醬料供不應求。 麵醬、番茄醬、沙拉醬等, 所提供的熱量有一半都來自糖分。
4。 很多加工果汁含糖量超過正常量。 這些飲料採用大量甜味劑增加口感, 使人產生飽腹感並影響其他營養物質的吸收。
5。 大多數酒精類飲料也含有糖分, 最典型的是葡萄酒。 葡萄酒在發酵過程中需添加糖分以適量提高酒精度。 發酵後, 葡萄酒中還會有殘留糖分。 在您享用葡萄酒的同時,