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飲食不能大意 警惕看不見的糖

研究表明, 酸、甜、苦、辣四味中, 最易讓人接受並產生親切感的是甜味, 喜甜食可以說是人的本能反應。 根據某健康組織最新的調查結果, 每位女性年均消耗64公斤甜品。 “糖衣炮彈”如影隨形, 時刻準備侵入您的身體安營紮寨, 並與脂肪聯手, 破壞機體健康。 大家很容易避開糖果和蛋糕這類相當於糖分代名詞的甜品, 但有些看似不含糖的食品同樣隱藏著“甜蜜殺手”。 這就需要有一雙火眼金睛了。

1。 仔細察看包裝上的營養配料表。 有機糖和可消化分解為葡萄糖的碳水化合物, 比精製糖危害性要小。 儘量少選用添加了甜蜜素、糖精、安塞蜜等高效甜味劑的食品。

較為健康的為低聚糖和糖醇類食品。

2。 低脂和無脂食品並不代表無糖。 一些低脂或無脂食品往往會加入糖分以改善其單調口味。 例如低脂或無脂優酪乳。

3。 當代人緊張的生活節奏, 促使超市貨架上的各種方便烹飪醬料供不應求。 麵醬、番茄醬、沙拉醬等, 所提供的熱量有一半都來自糖分。

4。 很多加工果汁含糖量超過正常量。 這些飲料採用大量甜味劑增加口感, 使人產生飽腹感並影響其他營養物質的吸收。

5。 大多數酒精類飲料也含有糖分, 最典型的是葡萄酒。 葡萄酒在發酵過程中需添加糖分以適量提高酒精度。 發酵後, 葡萄酒中還會有殘留糖分。 在您享用葡萄酒的同時,

您也在同樣享用“甜蜜”。

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