枸杞茶被譽為清肝明目的佳品。 我們知道枸杞屬於中藥材的一種， 不僅可以入藥也可以日常生活中當食物食用。 那麼清肝明目枸杞茶都有什麼配方和功效呢？
1、枸杞菊花決明子茶
配方：枸杞子5克、菊花5克、決明子5克。 枸杞子、菊花、決明子適量， 滾水沖泡服用。
功效：具有養肝明目、肝胃積熱的功效。 常用於眼睛乾澀、頭暈、口幹口苦、血虛有肝熱的患者。
2、山楂金銀菊茶
配方：生山楂5g、金銀花2g、菊花3g。 沸水沖泡、泡淡為止。
功效：金銀花清熱解毒， 涼散風熱， 菊花有散風清熱， 平肝明目的作用， 用於風熱感冒、頭痛眩暈等，
3、枸杞薏米茶
配方：薏米300克， 枸杞子一把， 紅棗2-3顆， 冰糖、水適量。 將買來的薏米揀出雜質， 用清水淘淨並控幹水分；將薏米放入平底鍋中， 鍋中不可放油， 開小火翻炒烘焙薏米， 直至炒出薏米香味即可關火；將紅棗剖成兩半或割開口子放入茶壺中， 枸杞子可抓一小把放入， 如喜歡甜味可放幾顆冰糖， 再放入焙好的薏米， 沖入滾燙的開水， 浸泡5-10分鐘即可飲用。
功效：薏仁枸杞茶養肝明目又利水祛濕， 宜在春季養生飲用。
4、桑葉枸杞茶
配方：桑葉6克、枸杞12克、綠茶3克。 將上述三味原料放入杯中， 用沸水沖泡， 悶泡五分鐘後即可飲用。
功效：滋陰潤肺， 且養肝明目的保健茶。 桑葉， 有疏散風熱， 清肺潤燥， 平抑肝陽， 清肝明目；枸杞， 有扶陰固本、補精益氣的功效。
