飲食禁忌：豆腐與什麼相克？

豆腐是人們生活中經常吃食的食物， 在瞭解了什麼是食物相克後， 列舉一下豆腐與什麼相克和豆腐與什麼相宜及豆腐的營養價值：

豆腐的營養價值：豆腐含有豐富的植物蛋白， 磷脂， 維生素B1、B2， 煙酸和鐵、鈣等礦物質， 尤其是鈣的含量， 比其他任何乳類都豐富。 可減少青少年女性面部青春痘、暗瘡的發生， 使皮膚白皙潤澤。

與豆腐相克的食物：

1）芹菜；忌與酸醋同食， 否則易損傷牙齒；不可與黃瓜同吃。

2）菠菜；不宜與豆腐同吃。

3）茭白；不宜與豆腐同吃， 同吃易形成結石。

4）蜂蜜；蜂蜜與豆腐同食易腹瀉。

5）蘿蔔；嚴禁與橘子同吃，

6）南瓜；不可與富含維生素C的蔬菜、水果同吃；不可與羊肉同吃， 同吃易發生黃疸和腳氣病（維生素B1缺乏症）。

7）韭菜；不可與菠菜同吃， 兩者同吃有滑腸作用， 易引起腹瀉；不可與牛肉同吃， 同吃會令人發燥上火。

8）竹筍；不宜與豆腐同吃， 同吃易生結右；不可與糖、羊肝同吃。

9）甘薯；不能與柿子同吃， 兩者相聚後會形成胃柿石， 引起胃脹、胃痛、嘔吐， 嚴重時可導致胃出血等， 危及生命；也不宜與香蕉同吃。

10）芥菜；不可與鯽魚同吃， 否則易引起水腫。