世界癌症研究基金會(WCRF)一項最新研究發現, 在夏季流行的冰咖啡其實熱量較高, 有些冰咖啡熱量高達561卡路里, 相當於一頓晚餐的熱量。
英國廣播公司援引WCRF的資料包道, 大部分冰咖啡的熱量都在200卡路里以上, 有些超過了450卡路里。 基金會指出, 糖、全脂牛奶和奶油是冰咖啡熱量高的推手。
WCRF的研究顯示, 星巴克推出的夏季限量咖啡“黑莓摩卡星冰樂”, 大杯的熱量為561卡路里, 相當於女性一天所需卡路里的四分之一。 如果不加奶油, 也有457卡路里。
研究還表明, 即使使用脫脂奶, 有些冰咖啡的熱量仍然很高。 比如,
WCRF表示, 除了戒煙, 保持健康的體重是“預防癌症最重要的途徑”。 該基金會的資料顯示, 英國每年有1.9萬人因為超重而患上癌症。
WCRF科學項目負責人湯普森博士說, 如果想喝咖啡, 最好選擇加脫脂奶或低脂奶的無糖咖啡, 同時也不要有太多的奶油和甜的水果糖漿, 因為它們的熱量都較高。