懷孕後， “吃飯”成了准媽媽們的頭等大事。 吃什麼， 怎麼吃是每個准媽媽及家裡人必須關心的話題， 並且現在提倡的是優生優育， 為了寶寶的健康成長， 媽媽們也特別注意孕期飲食， 那麼懷孕期間孕婦究竟要吃什麼食物才有營養呢？趕緊和小編一起來看一下吧。
1、南瓜
南瓜的營養極為豐富， 其胡蘿蔔素含量高， 又是維生素A的優質來源， 而且含有鈣、鐵、鋅， 還是一種低鈉食品， 特別適合孕婦食用， 對恢復食欲和體力， 防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症都有一定效果。 南瓜的吃法有很多， 但建議孕婦將其熬成粥食用，
2、海帶
准媽媽如果缺碘會造成腹中小寶寶腦部發育不良， 而海帶是孕婦最理想的補碘食物。 不僅如此， 海帶的鈣含量遠高於牛奶， 還含有磷、硒、胡蘿蔔素， 可防治肥胖症、水腫等， 同時還能幫助孕婦緩解小腿和腳心抽筋。 海帶的吃法可依據孕婦個人的口味而定。 如果是做湯， 建議最後放海帶， 大火煮5分鐘即可。 如果是炒海帶， 應先用開水焯一遍。 此外， 海帶性偏寒， 可加點性熱的薑汁、蒜或辣椒等。
3、苦瓜
平時都受不了苦瓜的味道， 更別說是在挑剔的孕期了。 其實， 在孕期反而更要提倡大家食用點苦瓜， 因為苦瓜能刺激唾液及胃液分泌、促進胃腸道蠕動， 對於改善孕婦的消化吸收、促進食欲等方面都很有好處，
4、土豆
不少准媽媽在孕前期只要聞見一點兒油煙味就會嘔吐不止。 此時， 別忽視了身邊最為家常的一道菜———醋溜土豆絲。 土豆含有豐富的維生素B6， 有很好的止吐作用。 同時， 土豆所含的蛋白質與維生素B1相當於蘋果的10倍， 微量元素的含量比香蕉、橘子等水果都高。
5、奶、豆製品
孕婦每天應該攝取大約1000毫克的鈣， 只要3杯脫脂牛奶就可以滿足這種需求。 優酪乳也富含鈣， 還有蛋白質， 有助於胃腸道健康。 有些孕婦有素食的習慣， 為了獲得足夠的蛋白質，
6、瘦肉
因為瘦肉富含鐵， 並且易於被人體吸收。 懷孕時孕婦血液總量會增加， 為的是保證供給胎兒足夠的營養， 因此孕婦對鐵的需要就會成倍地增加。 如果體內儲存的鐵不足， 孕婦會感到極易疲勞， 通過飲食特別是瘦肉補充足夠的鐵就極為重要。
7、蔬菜
做西餐沙拉時不要忘記加入深顏色的萵苣， 顏色深的蔬菜往往意味著維生素含量高。 甘藍是很好的鈣來源， 你可以隨時在湯裡或是餃子餡裡加入這類新鮮的蔬菜。 對於菠菜， 曾有人認為含有豐富的鐵質， 被當作孕期可預防貧血的蔬菜之一。 但最近專家提出菠菜中含鐵並不多， 而含有大量影響鋅、鈣的吸收的草酸，
8、乾果
花生之類的堅果， 含有有益於心臟健康的不飽和脂肪。 但是因為堅果的熱量和脂肪含量比較高， 因此每天應控制攝入量在30克左右。 杏脯、幹櫻桃、酸角等乾果， 方便、味美又可以隨身攜帶， 可隨時滿足孕婦想吃甜食的欲望。
推薦食譜
蘿蔔燉羊肉
主料：羊肉500克， 蘿蔔300克， 生薑少許。
輔料：香菜、食鹽、胡椒， 醋適量即可食用， 食用時， 加入少許食醋， 味道更佳。
做法：
1、將羊肉洗淨， 切成2釐米見方的小塊；蘿蔔洗淨， 切成3釐米見方的小塊；香菜洗淨， 切斷。
2、將羊肉、生薑、食鹽放人鍋內， 加入適量的水， 置武火燒開後，
3、放入香菜、胡椒。
特點：適用於消化不良等症， 且味道鮮美， 可增加食欲。
