天地萬物都有個“春生、夏長、秋收、冬藏”的運動和變化的規律。 人們想健康長壽就應該很自然地“應天順時”， 遵循這個規律。 夏季養生要以養心為主， 因此要多吃以下幾種食物：
（1）多吃瓜類
夏季氣溫高， 人體丟失的水分多， 須及時補充。 蔬菜中的水分， 是經過多層生物膜過濾的天然、潔淨、營養且具有生物活性的水。 瓜類蔬菜含水量都在90%以上。 所有瓜類蔬菜都具有降低血壓、保護血管的作用。
（2） 多吃涼性蔬菜
吃些涼性蔬菜， 有利於生津止渴， 除煩解暑， 清熱瀉火， 排毒通便。 瓜類蔬菜除南瓜屬溫性外， 其餘如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都屬於涼性。
（3）多吃“殺菌”蔬菜
夏季是人類疾病尤其是腸道傳染病多發季節。 多吃些“殺菌”蔬菜， 可預防疾病。 這類蔬菜包括：大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥等。 這些蔥蒜類蔬菜中， 含有豐富的植物廣譜殺菌素， 對各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。
夏日的膳食調養，
應以低脂、低鹽、多維生素且清淡為主。
到了夏天，
一方面可在客觀上利用飲食起居的調攝而保健（這在雜誌上已有許多宣傳），
另一方面則不可忽視主觀上的調息靜心。