為什麼一定要定期清理冰箱?
很多人習慣什麼食物都往冰箱裡塞， 覺得這樣儲藏食物比較衛生、更保險。 因此， 冰箱裡生的、熟的食品， 蔬菜、水果和肉類往往都混雜在一起。 區養生保健協會的專家指出， 冰箱雖然能夠減慢大部分細菌的繁殖速度， 但不能殺滅細菌。 生肉和蔬菜裡都可能帶有大量細菌， 它們不僅可以繼續繁殖， 還會污染冰箱裡的其他食物， 一些耐低溫的細菌還可以在0℃左右大量繁殖。
保存食物需注意
冰箱裡生的、熟的食品應該用儲藏盒或儲藏袋封好後分類保存， 隔夜食品食用前應加熱，
清潔冰箱小竅門
清理冰箱一定要掌握方法， 清理冰箱內部可以用硼酸或消毒紙巾擦拭， 用硼酸擦冰箱可以很容易去霜。
巧用保鮮膜和消毒紙巾
清潔冰箱時要先切斷電源， 可用幹布輕輕擦洗， 比較髒的可以用布蘸洗滌劑擦拭。 冰箱內部還可以用硼酸或消毒紙巾擦拭， 用硼酸擦冰箱可以很容易地去霜。 冰箱內部還可以用甘油擦拭， 可形成一層薄薄的保護膜， 即使沾上牛奶或是食物殘渣也可以很容易地被擦掉。 擱架等容器要拿出來用水沖洗。 冰箱門上的橡膠密封條也不能忽略， 要好好擦拭乾淨。 電冰箱背面的冷凝器容易積聚灰塵， 影響散熱， 最好用吸塵器吸塵。 電氣零件的表面應用幹布擦拭。
