低碳是一種生活態度——鹹蛋拌豆腐

所謂低碳生活， 就是指生活作息時所耗用的能量要盡力減少， 從而減低碳， 特別是二氧化碳的排放量， 從而減少對大氣的污染， 減緩生態惡化， 主要是從節點、節氣和回收三個環節來改變生活細節。

低碳生活， 對於我們這些普通人來說是一種生活態度， 也成為人們推進潮流的新方式。 它給我們提出的是一個願不願意和大家共創造低碳生活的問題。 我們應該積極提倡並去實踐低碳生活， 要注意節電、節氣、熄燈一小時……從這些點滴做起。 除了植樹， 還有人買運輸里程很短的商品， 有人堅持爬樓梯，

怎麼能讓做飯也“低碳”？既節約了能源， 還比較省事兒， 讓主婦們能少在廚房中呆一會兒， 下麵這10道小食是雅楠找出來的比較低碳做法， 大家可以參考一下。 但如果想在生活中處處做到低碳， 還需要大家共同的努力。

材料：熟鹹蛋黃兩個， 豆腐一塊， 香蔥， 香油， 鹽， 熟芝麻少許

做法：

1）將豆腐， 香蔥洗淨改刀， 鹹蛋黃碾碎；

2）將所有材料混合拌勻即可。

小P：調料的比例可依據自己的口味適量增減

選自：愛の料理 博客