孩子們都比較喜歡吃西餐, 而西餐中最經典的莫過於西朗牛扒啦, 今天就和大家分享如何製作這道美味的西餐, 趕緊一起來看一下吧。
原料:沙朗牛排半塊, 蘆筍幾根(只取尖部), 黑胡椒汁適量
裝飾:元蔥圈、聖女果、油菜根部
做法:
1、調料和裝飾材料準備好;
2、一整塊沙朗牛排一分為二;
3、鍋內放少許油, 放進牛排兩面煎至八分熟;
4、 蘆筍放開水鍋汆燙至熟;
5、瀝幹水分排入盤底;
6、放上煎好的牛排;
7、擺上洋蔥圈;
8、黑胡椒汁放鍋內小火加熱至粘稠狀;
9、 澆在牛排上;
10、 用聖女果和油菜根部裝飾即可。
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