常見的食物有很多， 不同的食物在功效上也是不同， 所以在對食物選擇上， 也是注意對食物進行瞭解， 這樣吃的時候， 對身體健康， 才不會任何的損害， 這樣吃的時候， 都是可以放心選擇， 那藕粉是很常見的食物， 它在購買上， 也是比較簡單， 對藕粉的作用與功效都有什麼呢?
很多人對藕粉的作用與功效都不是很瞭解， 因此在對這樣食物選擇之前， 對它的這個方面， 也是要進行進行， 這樣使得吃的時候， 在對身體上也是有著很好的幫助。
藕粉的作用與功效:
清熱涼血
蓮藕生用性寒， 有清熱涼血作用，
通便止瀉、健脾開胃
蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維， 能與人體內膽酸鹽， 食物中的膽固醇及甘油三酯結合， 使其從糞便中排出， 從而減少脂類的吸收。 蓮藕散發出一種獨特清香， 還含有鞣質， 有一定健脾止瀉作用， 能增進食欲， 促進消化， 開胃健中， 有益於胃納不佳， 食欲不振者恢復健康。
益血生肌
蓮藕的營養價值很高， 富含鐵、鈣等微量元素， 植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富， 有明顯的補益氣血， 增強人體免疫力作用。 故中醫稱其：“主補中養神， 益氣力”。
止血散瘀
藕含有大量的單寧酸， 有收縮血管作用， 可用來止血。 藕還能涼血， 散血， 中醫認為其止血而不留瘀， 是熱病血症的食療佳品。
通過以上介紹，
