小時候經常會聽到大人們說“吃什麼補什麼”,從這個道理而言， 吃豬腦是可以補人腦的， 但真的是那樣麼？下麵讓小編為您揭開謎底。
其實， 腦細胞數量在嬰幼兒時期已經定型了， 光靠吃是增加不了記憶力的， 但可以通過吃一些食物來維護腦細胞的功能。
核桃 核桃中含有大量的不飽和脂肪酸， 特別是含有亞麻酸， 可以在體內轉化成DHA.如果媽媽在懷孕期間多吃一些含有不飽和脂肪酸的食物的話， 有利於增強寶寶的智力和認識功能。 但是， 要引起注意的是， 要想讓腦子變得好用， 變得更聰明， 那不管是核桃，
豬腦 以形補形、吃啥補啥， 這是人們心中約定俗成的進補方法。 但是吃豬腦真的能補腦嗎？其實， 豬腦本身含有各種磷脂， 可以有健腦的作用， 但是不建議食用， 因為其中含有大量的膽固醇。 特別是有三高的人群慎用。
保健品 現在市面上有許多增加記憶力的保健品， 其成分大多是紅景天、魚油、銀杏葉等。 這其中， 紅景天是抗氧化的， 而魚油是有健腦的功效， 含有不飽和脂肪酸。 雖然對身體有益， 但並不能直接起到補腦效果。
其實， 諸如魚油、堅果類食物， 由於富含不飽和脂肪酸， 對大腦都有一定的保護效果， 但並不能改變智力。 對於“用腦”人群來說， 飲食清淡均衡， 有營養、易消化才是重點，
由此而言， 吃好五穀雜糧還是最重要的， 人與人的智商其實相差無幾， 後天的成就還是受很多因素的影響， 因而也不必急於提高智商。
