如今是最適合吃梨的季節， 相信大家家裡都存放了些梨吧， 秋天吃梨的好處有很多， 但也不得不注意飲食禁忌， 什麼人不能多吃?不能與什麼同食等?秋天怎麼吃梨最健康呢?現在就隨小編一起來看文章吧!
梨是寒性水果， 是潤燥降火的最佳水果， 在初秋乾燥的季節裡， 吃梨是非常適合的， 但是吃梨除了能夠潤燥降火外， 還有其他非常妙的好處。
吃梨注意什麼
①梨性偏寒助濕， 多吃會傷脾胃， 故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。
②梨含果酸較多， 胃酸多者， 不可多食。
③梨有利尿作用， 夜尿頻者， 睡前少吃梨。
④血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨，
⑤梨含有糖量高， 糖尿病者當慎。 慢性腸炎、胃寒病患者忌食生梨。
⑥梨含果酸多， 不宜與鹼性藥同用， 如氨茶鹼、小蘇打等。
⑦用以止咳化痰者， 不宜選擇含糖量太高的甜梨。
⑧梨不應與螃蟹同吃， 以防引起腹瀉。 因梨味甘， 微酸， 性寒， 而蟹味鹹， 性寒， 具有微毒。 二者皆為冷利之品， 同食傷腸胃。
⑨吃梨時喝熱水、食油膩食品會導致腹瀉。
⑩脾胃虛寒而致的大便稀薄和外感風寒而致的咳嗽痰白者忌用。 婦人產後、小兒痘後忌用。
適宜吃梨的人群： 咳嗽痰稠或無痰、咽喉發癢幹疼者。
慢性支氣管炎、肺結核患者。
高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者。
飲酒後或宿醉未醒者。
梨可清喉降火，
不宜人群
梨屬性涼多汁水果， 脾虛便溏、慢性腸炎、胃寒病、寒痰咳嗽或外感風寒咳嗽以及糖尿病患者忌食。 婦女生產之後亦忌食生梨。 女子有經來潮期間以及寒性痛經者忌食生梨。
吃梨的好處
消除便秘：吃梨子時舌頭會有粗糙的感覺。 這是因為木質及纖維等石細胞彙集而成， 可刺激腸管， 消除便秘。
降低感冒幾率：吃較多梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低。 所以， 有科學家和醫師把梨稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫生”。 現在空氣污染比較嚴重， 多吃梨可改善呼吸系統和 肺功能， 保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。
保護心臟：梨中含有豐富的B族維生素， 能保護心臟， 減輕疲勞， 增強心肌活力， 降低血壓。
預防骨質疏鬆：梨籽含有木質素， 是一種不可溶纖維， 能在腸子中溶解， 形成像膠質的薄膜， 能在腸子中與膽固醇結合而排除。 梨子含有硼可以預防婦女骨質疏鬆症。
增進食欲：梨有較多糖類物質和多種維生素， 易被人體吸收， 增進食欲， 對肝臟具有保護作用。
清熱鎮靜：梨性涼並能清熱鎮靜， 常食能使血壓恢復正常， 改善頭暈目眩等症狀。
防癌抗癌：食梨能防止動脈粥樣硬化， 抑制致癌物質亞硝胺的形成， 從而防癌抗癌。
秋天梨的吃法
製作梨罐頭
削皮、切瓣、去子， 裝進瓶內， 加糖製成罐頭， 不但可做零食用， 還可上餐桌作酒肴， 清香甜美，
制梨脯
削皮去子切成小塊， 經晾曬、醃制， 可製成梨脯， 作為老人、孩子的零食， 美味無窮。
蒸酒
把梨搗爛加雜糧， 撒進老陳曲發酵後， 可蒸出美味的果酒， 飲之甜美可口， 是健身之寶。
生食
最好削皮後食用， 如果甜味不夠， 可蘸點白糖。
熟食
去皮後蒸煮均可， 也可與大棗、蘿蔔、綠豆等一起熬湯， 又吃又喝， 治病養生的效果更好;買幾個梨， 把芭兒周圍鏇下來作為蓋， 掏出種子後， 灌上蜂蜜， 再把蓋蓋上， 放盤裡上鍋蒸熟， 一早一晚各吃一個， 治氣管炎有一定療效。
結語：有些人咳嗽不止， 可以煮梨食用， 止咳的功效是非常好的， 而且沒有副作用， 但由於梨屬寒性水果， 所以生理期的女性朋友最好不要食用， 有損身體健康， 還有糖尿病患也忌食，
