做法
1. 蘆薈削去邊刺和外皮, 洗淨, 用開水稍微焯一下, 然後切成片;
2. 木瓜削皮去核, 切塊;
3. 光雞洗淨, 斬大件, 汆水撈起;
4. 煮沸清水, 放入雞塊、木瓜和薑片, 大火煮開, 轉小火煲一個小時;再下蘆薈煲半小時, 下鹽調味即可食用。
功效:
清熱降火, 清腸排毒, 滋潤養顏。 蘆薈性寒, 對於體質虛弱或者脾胃虛寒者應謹慎服用。 如拿捏不准, 第一次煲可少放蘆薈。 孕婦忌服。
做法
1. 蘆薈削去邊刺和外皮, 洗淨, 用開水稍微焯一下, 然後切成片;
2. 木瓜削皮去核, 切塊;
3. 光雞洗淨, 斬大件, 汆水撈起;
4. 煮沸清水, 放入雞塊、木瓜和薑片, 大火煮開, 轉小火煲一個小時;再下蘆薈煲半小時, 下鹽調味即可食用。
功效:
清熱降火, 清腸排毒, 滋潤養顏。 蘆薈性寒, 對於體質虛弱或者脾胃虛寒者應謹慎服用。 如拿捏不准, 第一次煲可少放蘆薈。 孕婦忌服。