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教你如何煲出更營養的雞湯
雞湯怎麼煲好喝?教你如何煲出更營養的雞湯雞湯的營養價值相信大家都知道,但是大家知道怎麼燉雞湯好喝嗎?想要做好雞湯其實並不是那麼簡答的,尤其是將雞湯燉的好吃又營養。今天小編就為大家介紹一些燉雞湯的做...
2016-04-19 -
芭樂煲雞湯可以益氣生津
夏天天氣熱、消耗大,雖然水果種類豐富,但糖尿病人不宜多吃,不妨試試這道芭樂煲雞湯,湯水有著酸酸的果味,非常好喝。 3~4人份 做法: 1、芭樂用水搓洗乾淨,切六瓣; 2、幹淮山和芡實洗淨...
2010-07-02 -
教你如何煲些滋補養生湯
一、海帶豬肉湯 原料:水發海帶200克、陳皮2塊、豬瘦肉500克。 鹽、料酒、胡椒粉、薑、小蔥、香菜各適量。 做法:1. 水發海帶清洗乾淨,切成菱形片;豬瘦肉洗淨切塊;薑洗淨拍破;小蔥洗淨打...
2010-06-21 -
健康廚房:教你如何燉雞湯
報告指出,早期流感通常具有以下幾個症狀:咳嗽、鼻黏膜乾燥、鼻塞等。這時,患者如果飲用流體食物,可以保持鼻黏膜濕潤,便於清洗鼻部和咽喉部,而飲用雞湯不僅具有上述功效,還有助於將病毒排出體外。 可能很...
2017-03-04 -
煲雞湯加一物或會要你命
煲雞湯加一物或會要你命 雞湯雖好但是食材千萬別亂放,不然將會給身體帶來很大危害,下面大家就一起來看看為什麼吧。今天就跟大家說一說比較常見的香菇雞湯。主要的食物就是雞肉和香菇。痛風患者最好不要喝這種湯...
2016-03-12 -
菇類煲湯營養好 教你如何煲湯
吃菇類營養好,煲湯更美味,今天來嘗嘗茶樹菇老鴨湯 主題:茶樹菇老鴨湯 食材:鴨子半隻、幹茶樹菇一把、生薑數片、食鹽適量 做法: 1、幹茶樹菇用清水泡發、泡軟後徹底沖洗乾淨;鴨子切塊,飛水待用; 2...
2017-03-06 -
如何煲靚湯? 留住食物營養
大多數的食物經過加工,貯存和烹飪會損失一部分營養成分,因此,不但要認真選擇食物,還要科學合理的保存,加工和烹飪食物,以最大限度地保留食物中的營養素。想要喝湯喝出健康的身體,要做到“六要”。 一、配...
2012-09-28 -
推薦春季好吃又養生的春筍煲雞湯的做法
香菇和春筍都是生活中珍貴的副食品,是很多美食裡必不可少的配菜。而幹香菇是一種營養較高的菌類,想知道幹香菇怎麼做好吃嗎?而春季裡如何利用香菇來養生呢?今天小編給大家推薦春筍煲雞湯的做法,趕緊來看看吧...
2017-03-07 -
蟲草花煲雞湯
蟲草花沒有蟲體,只有橙黃色的草,但功效與蟲草相似,均有滋肺補腎、護肝養肝、滋陰養顏和提高免疫力等作用。蟲草花形似金絲線,口感脆嫩爽滑,具有獨特的香氣,用來煲湯或清蒸成菜,味道極其鮮美!烹製材料(兩人...
2014-05-14 -
冬季喝湯暖身 如何煲湯味道鮮美
冬季裡面天氣寒冷,這時候如果有一過熱熱的湯別提多舒服了,不管是上班族還是家庭主婦,為了照顧自己也為了照顧家人,學幾個好喝的湯既方便又美味。 李漁在《閒情偶記》中寫道:湯即羹之別名也,有飯即應有羹,...
2014-11-11 -
秋季養生如何煲湯?應注意五禁忌
秋季是很養生的一個季節,煲湯成為了很多人養生的首選飲食。那麼秋季養生如何煲湯呢?如何煲湯呢?下面就來瞭解一下吧。秋季適合用來煲湯的幾種蔬菜一、土豆。土豆富含膳食纖維等營養素,吃後可刺激腸道蠕動,能緩...
2016-09-23 -
如何煲湯更營養 熬湯記住“六要”
餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯,常使人垂涎欲滴。 煲湯往往選擇富含蛋白質的動物原料,最好用牛、羊、豬骨和雞、鴨骨等。其做法是:先把原料洗淨,入鍋後一次加足冷水,用旺火煮沸,再改用小火,持續20分鐘,撇沫,...
2016-03-16 -
食遍八方:營養滋潤的【竹蓀煲雞湯】
竹蓀煲雞湯 做法:燉 口味:鹹鮮味 難度:初中水準 人數:2人份 準備:60分鐘 烹飪:30分鐘 用料: 柴雞半隻、竹蓀10個 輔料: 枸杞子適量 調料: 薑、食鹽、小蔥、胡椒粉 做法: 竹蓀是寄...
2017-03-09 -
如何煲烏雞湯
烏雞湯是很常見的佳餚,這樣的湯含有的營養元素較多,而且在喝烏雞湯的時候,要適量選擇,這樣利於身體營養吸收,很多人在喝烏雞湯都是沒有節制的進行,這樣對身體是沒有好處的,那如何煲烏雞湯呢,這樣的讓在製...
2014-07-21 -
花旗參烏雞湯應該如何煲?
國慶回家參加婚禮,當時飯桌上出現了一道烏雞湯,當時沒怎麼有食欲就沒有喝,現在想想後悔死了。很多人都選烏雞來補身體,烏雞的做法有很多例如花旗參烏雞湯,這是因為花旗參和烏雞能夠很好的互補,給我們人體提...
2015-10-11 -
煲雞湯佐料如何製作呢
隨著現在秋冬季節將近,每天忙碌的工作,讓我們沒有時間回家,雖然我們的身體是健康的,可是往往忘記了老年人的身體是需要滋補的,老年人喝的湯跟我們平時喝的湯不一樣,一定要清淡爽口,而且對身體營養價值高,...
2015-10-22 -
如何煲香菇雞湯
香菇雞湯是一種非常營養的食品,很多家庭主婦們都希望能夠得到味道和營養更高的一種做法,那麼如何煲香菇雞湯才是最好的呢,首先我們一定要準備好一隻健康的雞,可以是烏雞或者三黃雞都可以,而香菇也可以用幹的...
2013-10-02 -
春筍煲雞湯如何製作呢
春筍煲雞湯是一道不錯的湯料,生活當中很多人都愛喝湯,大家對於湯料的做法也非常的有講究雞湯、鴨湯、魚湯、還有鵝湯,想要在這個季節好好的滋補一下,可是給人體補充的功效與營養確實有著很不錯的價值,湯料當...
2015-10-30 -
如何做花膠煲雞湯
花膠煲雞湯具有豐富的營養價值,能夠有效補充人體所需營養物質,對人體發揮積極有效的作用。而且,味道鮮美,雞肉的鮮嫩,再加上花膠的嫩滑,受到很多朋友的歡迎和喜愛。同時,也特別適合大病初愈或者體質弱的朋...
2017-09-03 -
如何做椰子煲雞湯
在日常生活中,對於椰子的具體吃法,我們所常見的就是喝椰汁,吃椰肉,或者是經過一系列加工做成的椰子糖或者是椰子片,都是很多人常吃的食物。殊不知,椰子雖然是一種水果,但是由於其具有很好的滋補功效,也能...
2017-10-11