在日常生活中， 對於椰子的具體吃法， 我們所常見的就是喝椰汁， 吃椰肉， 或者是經過一系列加工做成的椰子糖或者是椰子片， 都是很多人常吃的食物。 殊不知， 椰子雖然是一種水果， 但是由於其具有很好的滋補功效， 也能夠搭配一些肉類食材進行烹飪。 其中椰子煲雞湯較為常見， 接下來就給大家詳細介紹椰子煲雞湯的具體做法。
首先， 處理雞肉。 將新鮮的雞處理好， 放在熱水中浸泡， 去除殘留的雞毛。 接著再放在水中清洗， 切成塊狀。 由於雞肉會有一定的腥味， 所以需要準備一些配料去腥味。 蔥、薑備好，
然後，
準備椰子。
先把購買的椰子，
用專門的工具戳開一個小孔，
準備乾淨的容器，
把椰汁倒進容器中。
接著再根據一定的措施把椰子切開，
取出椰肉，
可以切成小塊備用。
在處理的過程中一定要小心不要傷到自己，
椰子比較難切開。
最後，
混合燉制。
在鍋中先倒入椰汁，
放入醃制好的雞塊。
可以根據自身的喜好加入其他的食材，
比如，
胡蘿蔔或者白蘿蔔等。
放入椰肉，
大火燉開後，
加入鹽和味精等調味品，
換成小火。
直至雞肉煮爛後才可關火盛出，
美味的椰子煲雞湯就可以盡情享用了。
以上就是關於椰子煲雞湯的操作方法， 可以按照上述介紹在家嘗試製作， 味道鮮美，
