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肋間神經痛藥膳方18

丹參紅花燉牡蠣

配方:丹參6g, 紅花6g, 牡蠣300g, 料酒20g, 薑lOg, 蔥15g, 鹽4g。 製作:丹參潤透切片;紅花洗淨, 牡蠣用稀鹽水洗淨, 瀝幹水分, 切成薄片;姜切片, 蔥切段。

牡蠣、丹參、紅花、料酒、薑、蔥、鹽, 同放燉鍋內注水600ml。 燉鍋置武火燒沸, 再用文火燉煮25分鐘即成。

食法:每日1次, 每次吃牡蠣肉50g。

功效:行氣活血。 用於肋間神經痛患者。

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