今日推薦一個滋陰補益、潤膚養顏的花膠海參木瓜湯給女士們。 花膠能健胃潤肺添精， 海參能養血潤燥補腎， 均為養陰滋補之品。
材料：花膠120克、海參200克、豬瘦肉100克、木瓜（半生熟）1個、生薑3片。
烹製：各物分別洗淨。 花膠用薑熱水浸泡軟， 海參浸發， 均切塊、段；木瓜切塊， 去籽。 一起與豬瘦肉、薑下瓦煲， 加入清水3000毫升（約12碗量）， 武火滾沸後改文火煲約2小時， 下鹽便可。 為4~5人用。
家庭醫生線上專稿， 如需轉載請注明出處。
打開Facebook專頁 >>
