一、胃脹患者如何正確飲食？
胃脹並不是一時半會引起的， 很大部分的原因都是飲食習慣方面導致的， 所以說我們一定要注意平時的飲食才能讓我們真正的擁抱健康。
1、應避免的食物
脹氣的主要原因是消化系統無法吸收某類碳水化合物， 豆類容易引起脹氣， 甘藍菜、綠花椰菜、洋蔥、白花椰菜、全麥麵粉、白蘿蔔、香蕉等也容易產生脹氣。
2、適量攝取高纖維食品
雖然高纖維食品有利於健康， 但有些高纖維的蔬菜和水果可能會增加排氣。 如果想在飲食中增加纖維用量以維持健康， 應從少量開始， 使腸子逐漸適應，
3、細嚼慢嚥
吃飯時應細嚼慢嚥， 不要張開嘴巴咀嚼或邊吃邊說話， 邊吃飯邊喝湯， 它們均容易造成消化問題帶來脹氣。
4、服用嗜酸菌
消化不良型脹氣可用嗜酸菌來改善， 因為缺乏這些良性菌是最常見的消化不良因素。 打開10粒膠囊服用， 或使用一湯匙的粉末配方。 對乳晶過敏者， 可改用不含牛乳的製劑。
5、喝醋
用一湯匙純的蘋果醋加一杯水， 在正餐時啜飲， 有助消化。 也可以早晨起床時先喝一杯檸檬水， 它也有治療及清血的作用。
6、多喝米湯
米湯及大麥粥對脹氣、排氣及胃灼熱等毛病有效。 用5份的水加一份的米（穀子或大麥）， 煮沸10分鐘。 蓋上鍋蓋再慢燉50分鐘。 過濾， 冷卻後， 一天喝數次。
7、少食高纖維食物
高纖維食物如土豆、麵食、豆類、以及捲心菜、花菜、洋蔥等蔬菜， 都易在腸胃部製造氣體， 最後導致腹脹。
8、服用維生素C
維生素C具有抗氧化， 解毒的功效， 減輕精神壓力；促進膠原蛋白的合成， 增強胃動力的功效。
9、保持良好的心態
焦躁、憂慮、悲傷、沮喪、抑鬱等不良情緒都可能使消化功能減弱， 或刺激胃部製造過多胃酸， 其結果是胃氣增多， 胃脹加劇。
10、維生素B族
維生素B族能促進消化， 加速人體的新陳代謝；穩定情緒， 減輕精神壓力， 改善睡眠。
11、改變狼吞虎嚥的習慣
進食太快， 或邊走邊吃， 容易帶吞進不少空氣；常用吸管喝飲料也會讓大量空氣潛入胃部， 引起胃脹。
12、不食不易消化的食物
炒豆、硬煎餅等硬性食物不容易消化， 在胃腸裡滯留的時間也較長，
二、適合胃脹患者的堅果
堅果， 它不僅可以提高好的膽固醇， 並能降低血液中的三酸甘油脂， 是預防心臟病的最佳配方， 不論是花生或杏仁果等， 都是好的選擇。 堅果是植物的精華部分， 一般都營養豐富， 含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高， 對人體生長發育， 增強體質， 預防疾病有極好的功效。
1、長壽之果
松仁松仁的脂肪成分是油酸和亞麻酸， 具有降血壓、防止動脈硬化、防止因膽固醇增高而引起心血管病的作用。
2、腎之果
板栗富含柔軟的膳食纖維。 健脾胃， 補腎強心。 血糖指數比米飯低， 糖尿病人可適當品嘗， 每天只吃6～7粒。 中醫認為栗子治腎虛， 腰腿無力最好。
3、抗癌堅果
杏仁甙受酶的作用是生成一種天然抗癌物質， 能選擇性的破壞癌細胞。 南太平洋斐濟人最愛吃杏和杏製品， 被稱為“無癌長壽國”。
苦杏仁治咳嗽氣喘， 有小毒。 甜杏仁治體虛滋補， 無毒， 潤肺滑腸、降低膽固醇、適合老人和體弱者。
4、心臟之友
開心果主要含單不飽和脂肪酸， 這類脂肪很穩定， 所以開心果不像其他堅果容易酸敗， 可降低膽固醇含量， 減少患心臟病的機會。 科學家計算， 一次吃10粒開心果相當於吃了1.5克單不飽和脂肪。
