誤區一:
腎結石大多是草酸鈣在尿中沉積, 主要是草酸攝入過多, 在泌尿道排出時與鈣結合形成草酸鈣沉積形成腎結石。 防治腎結石的關鍵是減少攝入含草酸多的食物如菠菜、草頭、竹筍、茭白等, 這些食物應少吃, 吃時應煮沸, 去除草酸含量。 鈣攝入量多的人群比鈣攝入量少的人群, 腎結石的發生率要低。 一般居民膳食中鈣攝入是不足的, 應當增加鈣的攝入, 鈣在消化道內增加, 與草酸形成草酸鈣, 減少草酸的吸收, 也可以減少腎結石的發生。
誤區二:
補鈣會導致腎結石
長期以來,
美國一項對45510名男性歷時4年的跟蹤研究發現, 每天平均攝入1326mg鈣的人比每天攝入516mg鈣的人患結石的機會少1/3。 美國另一項對9173名婦女連續12年的調查也表明, 高鈣飲食者比低鈣飲食者患腎結石的可能性減少了35%。 研究者分析認為, 發生腎結石的原因不是因為鈣太多, 而是人體中鈣代謝發生了紊亂, 造成不正常的“鈣搬家”所致。 此時, 骨鈣減少, 而血鈣和軟組織中的鈣卻增加了,
誤區三:
補充維生素C易患腎結石
維生素C是酶的輔因數, 與膠原的合成、創傷的癒合、血管的脆性有關;維生素C還有抗氧化, 促進鐵的吸收和提高免疫功能的作用。 成人每日的推薦攝入量為100毫克, 可耐受的最高攝入量為1000毫克。 維生素C的補充, 只要每天攝入量在1000毫克以內, 是不會發生腎結石的。