絕大部分的家長們都知道核桃是可以起到補腦的效果, 所以經常的會給自己的孩子吃一些核桃, 這樣的話就不會讓他們出現用腦疲勞的情況, 而核桃確實也有一定補腦的效果, 家長們可以適當的給自己的孩子吃一些這方面的食物, 但是在給自己的孩子補身子之前的時候就應該要搞清楚自己孩子的體質, 要不然的話就沒有辦法正確的給自己孩子滋補身體, 還會損害到身體。
核桃是食療佳品。 核桃中的磷脂, 對腦神經有良好保健作用。 核桃油含有不飽和脂肪酸, 有防治動脈硬化的功效。
據現代醫學研究證明, 核桃含有豐富的磷、鋅、錳、鉻等微量元素, 對保持心血管健康、保持內分泌的正常功能和抗衰老等起了重要作用。 常食核桃, 還能減少腸道對膽固醇的吸收, 很適合動脈硬化, 高血壓和冠心病的病人食用。 中醫認為, 核桃有溫補肺腎的作用, 是一種良好的強壯劑, 常食用核桃, 不但可以使人由瘦發胖, 而且可以使人皮膚豐滿, 減少皺紋, 須烏髮黑。
核桃仁適合人群:
一般人群均可食用。
1. 腎虛、肺虛、神經衰弱、氣血不足、癌症患者多食;尤其適合腦力勞動者和青少年。
2. 腹瀉、陰虛火旺者;痰熱咳嗽、便溏腹瀉、素有內熱盛及痰濕重者均不宜服用。
關於核桃仁的食用量, 一般認為每天吃5~6個核桃, 約20~30克核桃仁為宜;吃得過多, 會生痰、噁心。 此外, 陰虛火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者應少食或禁食核桃仁。
其實核桃一般的人們還是可以去食用的, 只有一些本身身體已經出現狀況的人們要避免食用核桃的, 比如說本身就感覺到自己腹瀉, 或者是咳嗽的人們就最好是不要再去吃核桃的, 而且吃核桃的數量也是有相關規定的, 基本上來說一天最多只能是吃五六個核桃的, 不能夠吃太多的核桃的。