據不完全統計， 酒精肝的發病率呈逐年梯次上升， 其病變程度與飲酒總量成正比。 酒精肝是酒精性肝病和脂肪肝的重要類型， 發病隱匿而且發病率高， 持續發展可演變為酒精性肝炎乃至肝硬化。 哪麼， 預防酒精肝應該注意哪些呢
專家指出， 酒精肝提倡以預防為主。 包括節制飲酒（戒酒）、改善營養、防治肝損傷、阻止或逆轉肝纖維化的進展。 酒精肝預防在日常生活中從以下方面進行防治：
1、節制飲酒：適量飲酒有益健康， 關鍵要把握好飲酒量。 酒精對肝細胞有較強的毒性， 95%的酒精直接影響蛋白、脂肪的代謝功能，
2、合理飲食：應以多食素食， 穀類為主， 粗細搭配， 宜清淡， 忌油膩， 富營養， 易消化為原則， 多餐， 禁忌生冷、甜膩、辛熱及生痰助濕之品。 多吃蔬菜水果， 常吃奶類、豆類， 清淡少鹽膳食， 並注意補充含維生素B、C、K及葉酸類較多的食物， 如新鮮的水果、蔬菜。 可以服多烯磷脂醯膽鹼類藥物， 通過抗氧化作用減輕酒精對肝臟的損傷;也可以服用甘草酸製劑、水飛薊素類、還原性谷光甘肽等藥物改善肝臟功能。
3、調暢情志：對於酒精肝或者正常人群而言， 要保持良好的心裡狀態， 以免因心裡壓力和精神因素導致病情的加重，
4、勞逸結合：對於健康者而言要注意鍛煉身體， 平衡體內的脂肪， 及時進行合理的代謝。 對於酒精性肝病的患者要注意休息， 做到起居有節， 勞逸適量。 在康復過程中應根據病情的緩急輕重以及體質強弱不同， 選擇適當的鍛煉方法。
5、早發現早治療：早期發現和治療酒精中毒病人可預防酒精性肝病的發生。 應定期到醫院做肝功能以及體格的檢查， 尤其是對於長期飲酒和素有肝臟或者消化系統疾病的人而言， 更應如此。
以上文章就是有關這方面問題的介紹， 相信讀者和患者朋友一定有所瞭解， 對您肯定也能有所幫助。 在此， 專家建議患者和家屬， 病發原因還是要去醫院進行科學規範的檢查之後才能確定，
