中草藥一直是我們中華民族的珍貴財富， 中醫的神奇很大一部分是由於中草藥的選用和處理。 不過， 下載奶能夠很快速的認識中草藥種類的人已經不多了， 很多人對於中草藥的認識還是少之又少。 不過在某些時候， 還是需要選購一些中草藥治療疾病的。 那麼， 不清楚中草藥的我們又該如何在紛繁的種類中辨別出適合自己的呢？今天小編就給大家說一類寒涼性的中草藥。
這個問題很籠統， 寒涼性的藥物它可以解熱毒， 但是對於其他的它都不管的， 所謂對症下藥就是這麼說的。 另外安神這也不是一碼事，
寒與涼在性質上是一致的， 但程度有所不同。 寒性食物有助於清火、解毒， 可用來輔助治療火熱病證。 凡是面紅目赤、狂燥妄動、神昏譫語、頸項強直、口舌糜爛、牙齦腫痛、口乾渴、喜冷飲、小便短赤、大便燥結、舌紅苔黃燥、脈數的等實火病症， 可以之為原料烹製食用， 有助於清火祛病。
飲食養生首先要講“性”。 “性”（或“氣”）是指食物有寒、涼、溫、熱等不同的性質， 中醫稱為“四性”或“四氣”。
涼性或寒性凡適用於熱性體質和病症的食物， 就屬於涼性或寒性食物。 如適用於發熱、口渴、煩躁等症象的西瓜；適用於咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都屬於寒涼性質的食物。
溫性或熱性與涼性或寒性相反， 凡適用於寒性體質和病症的食物， 就屬於溫性或熱性食物。 如適用於風寒感冒、發熱、惡寒、流涕、頭痛等症象的生薑、蔥白、香菜；適用於腹痛、嘔吐、喜熱飲等症象的乾薑、紅茶；適用于肢冷、畏寒、風濕性關節痛等症象的辣椒、酒等， 都是屬於溫熱性質的食物。
平性平性食物的性質介於寒涼和溫熱性質食物之間， 適合於一般體質， 寒涼、熱性病症的人都可選用。 平性食物多為一般營養保健之品。 如米、面、黃豆、山芋、蘿蔔、蘋果、牛奶等。
從歷代中醫食療書籍所記載的300多種常用食物分析， 平性食物居多；溫、熱性次之；寒、涼性居後。
通過上面對於寒涼性中草藥的講解， 大家對於中草藥的認識肯定有了一些進步， 這樣以後再要用到中草藥的時候， 我們不必花太多的冤枉錢就可以買到自己想要的藥材了。
