我們都知道牛奶是中老少皆宜的日常營養品， 它所含的豐富的鈣和其他的營養成分可以幫助人體補充所需營養， 尤其是對於兒童來說， 經常喝牛奶可以增強骨骼的生長， 可以讓孩子更健康的成長。 不過現如今有各種各樣的不同的牛奶， 比如說脫脂奶、優酪乳、高鈣奶等， 具體什麼牛奶最好呢?
其實所謂的什麼牛奶最好一般是根據您的需求來進行劃分的， 比如說對於兒童來說， 高鈣奶相對來說是最好的， 而對於想要減肥的朋友來說， 則脫脂牛奶和優酪乳是比較好的， 那麼， 首先就讓我們來看看現在牛奶的分類吧。
一、低溫奶
低溫奶是最佳牛奶選擇， 低溫奶指巴氏殺菌奶， 這種牛奶是在62℃～75℃的溫度下， 將牛奶中的有害物質消滅掉， 並只保留其對人體有益的營養物質和細菌。 低溫奶雖好但不易保存， 所以想要選擇低溫奶的話， 就是經常跑超市， 買回一瓶喝一瓶， 不能長時間保存。
二、常溫奶
如果你只有在週末才有時間逛超市的話， 建議選擇常溫奶， 常溫奶也是經常高溫殺菌處理的， 可以保證牛奶中的細菌全部殺死， 並且營養價值與低溫奶同樣高， 還易長時間保存， 也就是說可以一次把一周的牛奶都買回來。
三、高鈣奶
為孩子和老人選擇牛奶， 建議選擇高鈣奶， 孩子和老人需要補充豐富的鈣質， 而普通成人年則不必如此。
四、優酪乳
而對於病人、兒童及老年人來說， 還可以喝些優酪乳， 優酪乳易吸收易消化， 但不要喝太涼的優酪乳， 比如剛從冰箱裡拿出來的優酪乳不要喝。 在優酪乳的選擇上最好選擇固態優酪乳， 因為固態優酪乳的營養成分更為豐富。
五、還原奶
還原奶指的就是將奶粉沖泡成奶， 還原奶的營養價值不如純鮮奶高， 但是它更易保存， 可保存8個月之久， 並且還便於攜帶。
六、乳飲料
乳飲料沒有純牛奶的營養價值高， 但是因為它口味豐富， 所以也受孩子們的歡迎，
知道了牛奶不同的品種之後， 相信您一定可以選擇出適合自己的牛奶， 這才是解決什麼牛奶最好的根本方法。 另外也提醒您， 如果是在平時喝牛奶感覺到口味單一的話， 也可以嘗試將牛奶做成布丁或者其他的甜品來食用， 一樣具有很好的營養價值。
