生活中有各種各樣的水果， 火龍果就是其中的一種， 火龍果價格比較貴， 當然火龍果的營養價值也是非常的高的， 保健養生的功效也是非常的強大。 火龍果可以起到美容養顏， 延緩衰老， 減肥瘦身等功效。 下面我們就為大家詳細的介紹一下火龍果的神奇功效。
火龍果的果實橢圓形， 果皮顏色為紫紅色， 色澤豔麗奪目， 果肉顏色有白、紅等幾個不同品種， 甜而不膩， 清淡中多有點芬芳。
火龍果的營養
火龍果的營養十分豐富除含有蛋白質、脂肪、碳水化合物外 ,含有膳食纖維、維生素C， 鐵、磷、鉀等礦物質，
火龍果的功效
1、白蛋白是具黏性、膠質性的物質， 對重金屬中毒具有解毒的功效。 由於環境污染， 不健康飲食習慣， 人類攝入食品重金屬也易含量超標。 而白蛋白在人體內遇到重金屬離子時， 會自動與重金屬離子結合， 由排泄系統排除體外， 起到解毒的作用。 因此， 食用含白蛋白豐富的火龍果， 可避免重金屬離子的吸收而中毒。 白蛋白對胃粘膜還有保護作用。
2、火龍果有一種更為特殊的成份——花青素。 花青素在葡萄皮、紅甜菜等果蔬中都含有， 但以火龍果果實中的花青素含量為最高。 它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，
3、火龍果還含有維生素C及水溶性膳食纖維， 可美白皮膚及具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的。 此其食療作用就不言而喻了， 經常食用火龍果 ,能降血壓 、降血脂、潤肺、解毒、養顏、明目 ,對便秘和糖尿病有輔助治療的作用。
4、火龍果中的含鐵量比一般的水果要高， 鐵是製造血紅蛋白及其它鐵質物質不可缺少的元素， 攝入適量的鐵質還可以預防貧血。
5、火龍果有預防便秘、促進眼睛保健、增加骨質密度、説明細胞膜形成、預防貧血和抗神經炎、口角炎、降低膽固醇、皮膚、美白防黑斑的功效外， 還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、防大腸癌等功效。
火龍果的飲食禁忌
1、火龍果不宜於牛奶同食
2、火龍果屬涼性， 有臉色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等症狀的寒性體質者不宜多吃;而女性字月經期間也不宜食用火龍果。
3.火龍果中有個品種肉是紅色的， 紅色的火龍果肉色鮮豔， 有些人會對它的色澤暈眩， 還有紅色火龍果的色素比較難消化， 會隨人體排出來。
4、在吃火龍果時， 可以用小刀刮下內層的紫色果皮——他們可以生吃， 也可以涼拌或者放入湯裡。 吃火龍果浪費火龍果皮十分可惜。
5、另外， 火龍果的果肉幾乎不含果糖和蔗糖， 糖分以葡萄糖為主， 這種天然葡萄糖， 容易吸收， 適合運動後食用。 但火龍果的葡萄糖不甜導致大家誤以為這是低糖水果， 其實火龍果的糖分比想像中的要高一些，
溫馨提示：火龍果建議在餐前食用， 這樣才能發揮火龍果膠體對胃壁的保護作用。
