慢性腸炎飲食應注意哪些

對於慢性病， 不良的生活習慣會使其反復發作， 讓患者尤為痛苦。 相反， 良好的食補方法往往能起到不錯的控制方法。 所以， 要想控制慢性病， 就得掌握一些食補方法。

慢性腸炎飲食注意

1、低脂、多纖維。 含脂肪太多的食物， 除不易消化外， 其滑腸作用常會使腹瀉症狀加重， 因此患者不應吃油炸、油煎、生冷及多纖維食物， 可選擇容易消化的細掛麵、燴面片、餛飩、嫩菜葉、魚、蝦、蛋及豆類製品等， 以使腸道得到休息。

2、慢性腸炎患者如伴有脫水現象時， 可喝些淡鹽開水、菜湯、米湯、果汁、米粥等， 以補充水、鹽和維生素。

3、排氣、腸鳴過強時， 應少吃蔗糖及易產氣發酵的食物， 如土豆、紅薯、白蘿蔔、南瓜、牛奶、黃豆等。

4、慢性腸炎病人多半身體虛弱、抵抗力差， 因而更應注意飲食衛生， 不吃生冷、堅硬及變質食物， 不喝酒， 不吃辛辣刺激性強的調味品。

5、蘋果含有鞣酸及果酸成分， 有收斂止瀉作用， 慢性腸炎患者可經常食用。