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克羅恩病吃哪些食物能幫助治癒疾病

在我們的生活中一般患有該疾病的人群大多數都是一些青年人, 當然這只是說青年人佔有大多數, 其他年齡的人也是有可能患上這種疾病的, 該疾病的發生會給我們的身體健康很大的危害, 所以我們對於該疾病一定要採取及時的治療, 然後在平時還可以食用一些有助於身體康復的食物。 那麼, 克羅恩病吃哪些食物能幫助治癒疾病呢?

我們在日常生活中食用的食物一定要比較容易消化, 各種食品均應切碎制軟, 禁用油煎炸食品, 烹調多以燴、蒸、煮、燉為宜。 禁用各種濃烈刺激的調味品,

如辣椒、大料、酒類等, 避免對腸粘膜的刺激。

我們在平時一定要食用一些可以增加我們自身的營養, 但是又不增加腸道負擔, 應盡可能壓縮食物體積, 選擇單位量營養價值較高的食品, 如飲料代替飲水。 亦可用兩種以上原料合制一份飲食, 如肝湯菜汁蒸雞蛋、煮雞湯掛麵、果汁沖藕粉、雞蛋和麵製成麵條、餛鈍皮等。

因為本身患上這種疾病話, 是有可能造成貧血這種現象的發生的, 所以說為了糾正體內缺鉀及貧血狀況, 可供給各種菜汁、果汁、去油肉湯、棗湯、肝湯等, 以補充維生素B、C及無機鹽鉀、鐵等。

副食可選用瘦肉、魚、雞、肝、蛋等作為提供蛋白質的主要來源, 活動期要限制牛乳。 不吃脹氣食物, 如黃豆、蔥頭等, 蔬菜可選用土豆、山藥、胡蘿蔔等含粗纖維少的塊根類食物。

主食宜精細, 用富強粉、上等好大米等。 禁用粗制糧食, 如玉米麵、小米、全麥粉製成的食品, 以免增加腸道負擔和損害。

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