大多數疾病在發病後， 患者都要在飲食上有所“收斂”， 很可能稍不留神就觸及飲食禁區， 那麼對於反流性食管炎患者來說， 在飲食上也是很有講究的， 不能進食過飽， 也不能過多攝入酸性飲料、煙酒等等在各個方面都要做到， 接下來小編就來為您做詳細介紹， 希望能對您有所幫助。
第一， 減少進食量， 飽食易導致食管下部括約肌鬆弛。 進食應細嚼慢嚥， 少量多餐。 晚餐尤其不宜飽食;睡前4小時不宜進食。
第二， 少喝酸性飲料、煙酒等， 以防引起食管下端括約肌張力下降， 尤其是烈性酒可使食管蠕動收縮的頻率下降。
第三， 減少脂肪攝入， 脂肪可延緩胃排空， 刺激膽囊收縮與分泌， 降低食管括約肌壓力， 烹調以煮、燉、燴為主， 不用油煎炸。
第四， 增加蛋白質攝入， 刺激胃泌素分泌， 使食管括約肌壓力增加。 因此食物中可以適當增加一些蛋白質， 例如瘦肉、牛奶、豆製品、雞蛋清等。
第五， 飲食宜少刺激性， 少吃巧克力， 烹調少用香辛料， 如辣椒、咖喱、胡椒粉、蒜、薄荷等。
通過以上介紹， 相信您應該瞭解了反流性食管炎在飲食上的禁忌， 雖然美食對吃貨患者而言確實存在很大的誘惑， 但是出於病情考慮， 還是要堅持做到。 對於病情較為嚴重的患者， 建議您儘早到醫院就診， 不能因一時疏忽造成病情延誤。
