現代有很多是“重口味”者， 他們喜歡吃味道重的食物， 不管酸甜苦辣鹹“來者不拒”， 但是這也埋下了胃病的禍根。 專家表示， 口味重容易罹患胃食管反流。
胃酸是一種幫助食物消化的重要消化液， 胃酸的分泌是持續性的， 且呈晝夜變化， 一般是入睡後幾小時達高峰， 清晨醒來之前最低。 當原本應該待在胃內的酸性液體逆流進入食道後， 就會出現燒心、反酸水、疼痛等不適， 嚴重時還會出現吞咽困難、胸部憋悶感等。 進食高脂肪、高糖， 以及辛辣食物等刺激性強的食物後， 常可引起胃酸分泌增加， 食管下段括約肌的張力下降，
胃酸反流不僅可腐蝕食管， 誘發食管炎、潰瘍等疾病， 也增加了食管癌的幾率， 有必要應引起重視。 日常生活中， 要儘量保證飲食健康、少吃多餐， 吃完飯後不要馬上坐下或躺下， 睡前最好不要吃東西；避免多喝酸性飲料， 少吃刺激性食物；超重或肥胖者應適當減肥， 降低腹部壓力， 防止胃酸反流。 有過反流的人還要少吃酸性、生冷、難消化的食物， 晚餐適當減量， 睡覺時將床頭適當調高， 從而緩解症狀。 此外， 生活工作中要注意調節心情， 長期的情緒緊張也可能誘發胃酸反流。
那麼， 胃食管反流會引起哪些症狀？
1.胃灼熱和反酸
胃灼熱是指胸骨後和劍突下燒灼感， 多在餐後一小時出現， 平臥、彎腰或腹壓增高時易發生， 反流入口腔的胃內容物常呈酸性稱為反酸， 反酸常伴胃灼熱， 是本病最常見的症狀。
2.吞咽疼痛和吞咽困難
有嚴重食管炎或食管潰瘍時可出現吞咽疼痛， 是由酸性反流物刺激食管上皮下的感覺神經末梢所引起。 反流物也可刺激機械感受器引起食管痙攣性疼痛， 嚴重時可為劇烈刺痛， 向背、腰、肩、頸部放射， 酷似心絞痛。 由於食管痙攣或功能紊亂， 部分患者又可吞咽困難， 且發生食管狹窄時， 吞咽困難持續加重。
3.其他
反流物刺激咽部黏膜可引起咽喉炎， 出現聲嘶， 咽部不適或異物感。 吸入呼吸道可發生咳嗽、哮喘、這種哮喘無季節性， 常在夜間發生陣發性咳嗽和氣喘。 個別患者反復發生吸入性肺炎， 甚至出現肺間質纖維化。
