脾腎陽虛症如何飲食治療?脾腎陽虛症是由於素體陽氣虛, 或年老體弱, 陽氣不足, 或脾陽虛日久, 波及腎陽, 導致脾、腎陽氣均不足的病症。 脾虛陽氣不足, 多引起大腸功能失調, 表現為或腹瀉, 或便秘。 吸收不良綜合症、潰瘍性結腸炎、習慣性便秘常出現或伴有此症。
脾腎陽虛症如何飲食治療
1。 脾腎陽虛症臨床表現及宜忌食物
臨床表現:
陽虛泄瀉者:泄瀉多於黎明之前發生, 腹部作痛、腸鳴即瀉、瀉後則安;陽虛便秘者, 大便艱澀、排出困難、腹中冷痛;兩者的共同之處是都有面色蒼白、手腳發涼、喜暖怕冷、小便清長,
宜食食物:
性質溫熱、具有補益腎陽、溫暖脾陽作用的食物, 如秈米、狗肉、羊肉、雞肉、豬肚、淡萊、韭菜、辣椒、刀豆、肉桂等。
陽虛便秘者更宜食既溫補又通便的食物, 如核桃仁、薤白、海參、海蝦等。
陽虛泄瀉者更宜食既溫補又止瀉的食物, 如糯米、鏈魚、河蝦、乾薑、花椒等;具有收澀止瀉的食物, 如石榴、烏梅、蓮子、芡實等。
忌食食物:
性質寒涼、易傷陽氣, 或滋膩味厚難以消化的食物, 如粳米、蕎麥、蓧麥、豆腐、豬肉、鴨肉、松子、花生、黑木耳、苦瓜、茭白、芹菜、冬瓜、茄子、空心萊、菠菜、龍眼、香蕉、蜂蜜等。
陽虛便秘者還需忌食收澀止瀉、可加重便秘的食物, 如蓮子、石榴、芡實、烏梅、糯米、河蝦等。
陽虛泄瀉還需忌食具有潤下通便作用的食物,
2。 食療參考方
a。 羊肉羹:煮熟的瘦羊肉80克, 用刀背砍成泥狀, 置碗中, 注入60毫升羊肉湯, 放少許鮮薑汁、蒜泥、料酒、味精、鹽、澱粉, 拌勻後置籠上蒸45分鐘, 熱食。
b。 尖椒雞丁:尖辣椒100克, 掰成拇指甲大小;雞胸脯肉60克, 切成丁塊, 以料酒、鹽、鮮薑汁、蒜泥煨好後, 入油鍋過至九成熟撈起, 然後以油鍋旺火爆炒尖椒至七成熟, 放入雞丁, 炒熟後置盤中, 以雞湯加入適量鹽、味精勾欠, 澆汁于雞丁、尖椒上即可, 熱食。
c。 核桃仁粥(宜於陽虛便秘):核桃仁30克, 研成膏狀, 注入50毫升熱水拌勻濾汁;秈米50克煮粥, 米熟爛後將核桃汁加入再煮, 待無核桃生油氣後即可, 熱食。
d。 糯米粥(宜於陽虛泄瀉):糯米50克, 狗肉湯250毫升,