腦中風是我們生活當中比較常見的一種疾病了， 這種疾病會給患者本身和家庭帶來很多的不便， 腦中風是突然發病的腦血液迴圈障礙， 與高血壓、動脈硬化等疾病有關， 具體是因為飲食結構、不良的飲食生活習慣造成的。 關於老年人小中風飲食注意事項跟大家分享一下。
控制動物脂肪的攝入， 飲食少油膩少膽固醇， 有助於緩解動脈硬化， 減輕血液粘稠度。 飲食要少鹽， 以上幾個方面對於高血壓患者來說都是很有必要的。 食用油可以選擇植物油， 蛋黃、魚子、動物內臟等膽固醇高的食物少吃。
補充維生素需要多吃水果蔬菜， 維生素和鉀、鎂等營養素有助於增強血管彈性， 緩解動脈硬化。 多吃黃瓜、芹菜、洋蔥等。 高血壓患者減少食用鹽的用量， 但是要注意通過飲食補充碘， 因為碘能減少膽固醇在動脈壁沉積預防動脈硬化。 含碘豐富的食物有海帶、紫菜等。
改掉不良的飲食習慣， 不吃刺激性強的食物， 遠離煙酒。 改掉飯後直接睡覺的習慣， 不要暴飲暴食， 飯後可以適當的活動一下， 散散步， 促進腸胃消化和血液迴圈。
中風患者飲食一定要特別的合理， 一定要少吃鹽， 低脂。 低膽固醇， 平時最好不要吃一些刺激性食物和動物內賬， 多吃一些蔬菜和水果， 還有就是平常最好多吃一些豆製品。 豆製品也是改善中風患者的良藥。
