香菜湯的功效與作用有哪些

在日常生活中香菜的出現仿佛都是配角， 一般都被當作主菜的調料和配菜， 其實香菜除了食用價值外還有很高的藥用價值。 香菜煮湯對人體有很好的保健養生功效， 下面我們就一起來瞭解香菜湯的作用和功效。

香菜的作用

1、香菜治麻疹

香菜連須3株， 荸薺3個， 紫草茸3克， 加水大半碗， 煎15分鐘後濾汁， 分2次服， 隔4小時服一次， 在將要出疹時服， 可防止併發症;或香菜500克， 水燒開後， 將香菜煮1～2沸即可， 然後將水倒入盆中， 先以熱氣薰， 後用水洗手足， 可治麻疹應出不出或疹出不透。

2、香菜治傷風感冒

香菜30克， 飴糖15克，

3、香菜治胃寒痛

香菜葉1000克， 葡萄酒500毫升， 將香菜浸入， 3日後去葉飲酒， 痛時服15毫升。

通過上面的介紹我們就可以看得出來， 其實香菜可以幫助我們治療消化不良， 而且香菜中同樣同樣還含有比較高的維生素c、胡蘿蔔素、維生素b1、b2等， 這些都是保證我們身體健康不能缺少的物質。