對於支氣管炎除根據病因進行抗菌、抗病毒、抗過敏和對症治療外， 還可採取飲食療法， 以加強上述療效， 增強身體抗病能力， 促進食欲和病癒。 以下介紹6款飲食療法供大家參考。
杏仁粒大米茶
取杏仁120克， 大米30克， 白糖150克。 把杏仁用開水浸泡15分鐘， 去掉外衣， 洗淨， 切成小粒狀， 再用冷水浸泡;大米洗淨， 用冷水浸泡30分鐘;然後將杏仁粒和大米攪勻磨爛後， 加入清水600毫升， 過濾去渣， 倒入沙鍋中， 將沙鍋置於火上， 加水500毫升， 加入白糖， 把杏仁漿慢慢倒入沙鍋中， 邊煮邊攪， 直至煮成濃汁， 蓋上鍋蓋， 熄火悶5分鐘即可。
金蕎麥瘦肉湯
取豬瘦肉250克， 金蕎麥100克， 冬瓜子30克， 桔梗15克， 生薑3片， 紅棗5枚。 將豬肉洗淨切塊， 沸水過水;金蕎麥、冬瓜子、桔梗、紅棗（去核）洗淨， 放入燉盅內， 加入溫開水蓋好， 小火隔水燉3小時即可。 可佐餐食用， 每天1～3次， 每次150～250毫升。 適用於內有熱毒（發熱、咳嗽、痰多）者。
枇杷葉粳米粥
取枇杷葉5～10克， 粳米100克， 冰糖50克。 將枇杷葉洗淨， 用乾淨紗布包好， 加清水200毫升， 煎至100毫升左右， 去渣後加入粳米， 再加清水600毫升， 猛火煮沸後改用小火熬成稀粥。 早晚各1次， 趁溫服用， 3～5天為1個療程。 適用於痰熱內蘊（咳嗽、痰黃或兼有發熱）之咳嗽者。
