寶寶補鐵吃什麼樣的食物是許多家長們都非常關注的問題, 因為對於孩子來說需要吸收懂啊更多的營養成分, 因為只有這樣寶寶的身體才能夠得到健康。 想要孩子能夠正常的成長發育那麼食物的營養價值是必須的。 不同的食物含有的營養成分都是不一樣的, 含鐵這樣營養元素的食物也是不同只有正確的掌握才可以。
寶寶的身體營養吸收是非常關係到他們的身體狀況, 只有吸收更多的食物的營養成分才能夠更好的補充寶寶身體所需要的營養元素。 只有營養得到充分的補充才會讓寶寶身體營養得到平衡的狀態。
豬肝泥:肝臟是含鐵最高的事物, 而且還富含有很多營養, 能有效的預防缺鐵性貧血。 每100克豬肝含鐵25毫克, 用豬肝來做成肝泥寶寶更容易吸收。 做法:將豬肝洗淨, 橫剖開, 去掉膜和脂肪, 放在菜板上, 用刀輕輕剁成泥狀, 將豬肝泥放入碗內, 加兩滴香油、少許鹽和醬油調勻, 上鍋蒸20—30分鐘即成, 最後再把刮下來的豬肝泥用刀背剁一下, 讓它更加細膩, 最後混入調料喂哺寶寶就可以了。
動物血塊:動物的血液一般鐵質的吸收率是很搞的, 雞血、豬血、鴨血等動物血液裡鐵的利用率為12%, 此外動物血塊經過煮熟後很嫩滑, 寶寶吃起來易於細化和吸收。 做法:將豬血洗淨後放入開水內焯一下,
蛋黃羹:蛋黃是很有營養的, 雞蛋黃更加, 雖然每100克雞蛋黃含鐵7毫克, 但是雞蛋黃做法簡單, 是家常菜, 可以做成蛋黃羹, 寶寶補鐵特別容易吸收, 但是要注意的是有些寶寶有蛋白質過敏就不能吃蛋黃。 做法:蛋黃泥:將雞蛋放入沸水中煮熟, 撈出晾涼, 剝殼後取出1/4蛋黃, 放入碗中, 用湯匙壓碎成泥。 將蛋黃泥倒入少許溫水, 攪拌均勻即可。 蛋黃羹:將熟蛋黃研碎, 加肉湯研磨至均勻光滑, 加精鹽調勻上鍋蒸約10分鐘, 注意蛋黃要研碎。
芝麻粥:每100克芝麻醬含鐵58毫克, 同時還含有豐富的鈣、磷、蛋白質和脂肪, 添加在嬰幼兒食品中, 補鐵補充營養。 做法:黑芝麻炒熟後研碎。 大米淘洗乾淨開水浸泡1小時, 再加入適量開水煮至米酥湯稠, 加入研碎的黑芝麻粉, 繼續稍煮片刻, 加入白砂糖。
菠菜粥:雖然植物性食品中鐵的吸收率不高, 但但是給寶寶吃點蔬菜泥可以補充寶寶維生素C來促進鐵的吸收, 所以蔬菜一定要補充足。 做法:先將菠菜在鍋裡開水燙下過水, 然後切碎, 白米洗淨, 加水8杯浸泡20分鐘, 移到爐火上煮開,改小火熬粥。 這時候將菠菜可以放入粥內同煮兩分鐘即可。
寶寶補鐵注意事項
如果寶寶食補效果慢, 寶寶缺鐵貧血嚴重點的就可以適當給寶寶吃點補鐵劑,
上面介紹了寶寶想要補鐵可以食用的食物, 一般的來說對於寶寶身體健康狀態說食物的營養含量是必需品, 不同的食物帶給寶寶們的營養成分都是不同的。 但是對於寶寶來說食物的營養價值相對於大人們的營養成分是超過的, 所以瞭解食物才能夠更好的去補充身體所需要的營養。