甲狀腺功能減退症(甲狀腺機能減低)是由於各種原因造成甲狀腺素生成減少， 或因外周組織對甲狀腺素的敏感性減低， 繼而引起一系列代謝減退的表現。 在兒童期， 會出現基礎代謝率低， 生長發育緩慢、骨骼短小、身體矮小、智力低下、怕冷遲鈍， 稱為呆小症 。 成人期則以畏寒肢冷、乏力懶言、反應遲鈍、皮膚乾燥、厭食、腹脹等為基本表現。
由於成人甲狀腺功能減退症的發生與飲食營養有很大關係， 所以除了在醫生指導下正確用藥外， 我們也重點說說它的飲食療法。
1、營養豐富：要補充足夠的蛋白質，
應進食高熱量、容易消化的食物， 如蛋類、乳類、肉類、魚肉、香芹， 杏果、棗椰果、幹梅等。
2、補碘：
除了從碘鹽中攝取， 還可從碘醬油和加碘麵包以及含碘豐富的海帶、紫菜中攝取。
3、避免進食生甲狀腺腫物質的食物
不要吃捲心菜、白菜、甘藍、油菜、木薯、核桃等食物， 以免引起甲狀腺腫大。
4、補充營養素
可依照醫囑補充酪胺酸、維生素、海帶片等。
小偏方:
紅棗茶(輔助治療甲狀腺功能減退症)：紅棗泥、黨參、紅糖各適量， 開水沖泡，
代茶飲。 可補中益氣， 養血生津。
牡蠣海帶湯(輔助治療甲狀腺功能減退症)：牡蠣肉2兩， 海帶1兩， 加水和調料
共煮。 每天分2次服食。 牡蠣補虛壯陽， 海帶補碘， 共同輔助治療甲狀腺功能減退症。
