母乳餵養無論對嬰兒還是產後都是有益無害的， 但是很多產後往往面臨著奶水不足的情形。 奶水不足嚴重影響嬰兒， 那麼怎麼做才能讓嬰兒有源源不斷的奶水喝呢？下面推薦幾種補奶的食譜， 讓新媽沒有後顧之憂。
下奶食譜一：蟲草花豬蹄湯
蟲草花60克， 豬蹄500克， 精鹽少許。
做法：
1、豬腳洗淨砍成塊， 大紅棗、花生米用水泡透， 生薑去皮切片， 蔥切段。
2、鍋內加水適量， 燒開， 放豬腳， 煮淨血水， 倒出。
3、將油倒入鍋中， 放入薑片、豬腳塊， 淋入紹酒爆炒片刻。
4、加入清湯。
5、加入大紅棗、花生米、蔥段， 用中火煮至湯色變白， 加鹽、味精、胡椒粉調味即可。
下奶食譜二豬腳薑
豬腳1000g、薑500g、甜醋3000g、紅糖適量、雞蛋適量。
做法：
1. 豬腳洗乾淨， 切成塊， 焯水， 取出， 用清水沖去浮沫。
2. 鍋燒熱， 放入豬腳， 幹鍋不停翻炒豬腳， 直至豬腳呈很乾爽狀， 撈起。
3. 姜去皮切塊。 放開水鍋中煮5分鐘， 取出， 放進鍋中煸至兩條有焦焦的感覺， 雞蛋煮熟， 去殼備用。
4. 甜醋倒進砂鍋中， 大火煮開後加入炒好薑塊， 加入豬腳、雞蛋、紅糖， 大火煮開轉中小火繼續1小時， 熄火。
5. 第二天就可以吃了， 被甜醋泡了一個晚上的豬腳已經很軟綿。
下奶食譜三：豆腐鯽魚湯
鯽魚2條、豆腐1塊、沙拉油適量、食鹽5克、薑4片、白胡椒少許、香菜2根。
做法：
1、鯽魚去鱗剖肚收拾乾淨後徹底沖洗淨備用， 沸騰的水中放入半茶匙鹽， 將豆腐放入焯煮1分鐘後切小塊。
2、鍋內放油， 稍熱後放入薑片， 將魚放入兩面煎金黃。
3、湯鍋內注入約2/3的水， 大火燒開後將煎好的魚連同薑片一起倒入， 始終保持大火。
4、待湯色轉白時放入豆腐塊繼續大火煮10分鐘， 調入白胡椒粉。
5、湯色完全像牛奶一樣白時熄火， 調入鹽和香菜即可。
下奶食譜四、木瓜燉鯽魚
鯽魚500g、木瓜1個、料酒1湯匙、鹽適量、黑胡椒適量、薑1塊。
做法：
1. 木瓜去皮去籽切塊， 薑切片， 鯽魚處理乾淨， 在魚鰓下和魚尾各切一刀， 抽出腥線；
2. 鍋裡刷一層油燒熱， 放入鯽魚中火煎制， 放入料酒煎至兩面金黃；
3. 煎好的魚放進砂鍋放薑片， 倒入適量的開水， 大火煮15分鐘， 放入木瓜塊繼續煮15分鐘， 放入鹽調味， 撒上黑胡椒。
下奶食譜五、三鮮冬瓜湯
海帶（鮮）100克，
做法：
1、準備好材料， 海帶切成塊狀， 冬瓜去皮籽， 切成塊。
2、瑤柱用溫水泡軟， 洗淨， 去雜質放進鍋內。
3、加少許水、料酒、蔥結、薑片， 用中火煮至酥爛。
4、往鍋內放熟豬油， 燒至五成熱時， 放入冬瓜、海帶略炒一下。 加入開水， 用中火煮30分鐘。
5、再放入瑤柱及原湯， 燒沸後用味精、食鹽調味即可。
下奶食譜六：生魚紅棗湯
鯉魚300克， 棗（幹）30克， 豬肉（瘦）200克， 陳皮3克， 鹽3克。
做法：
1、將生魚切好， 洗淨。
2、紅棗去核， 洗淨。
3、瘦肉放入鍋內滾水中煮5分鐘， 取出洗淨。 陳皮浸軟， 刮去瓤， 洗淨。
4、往鍋內加適量清水煲滾， 放入全部材料煲滾。
5、將煲滾的湯用慢火再煲2小時半， 下鹽即可。
