俗語說, 胃病“三分治, 七分養”, 飲食調養遠比吃藥好。 所以, 對於平日生活緊張忙碌、胃腸總是處於超負荷運轉的人來說, 要在雙休日讓胃腸得到充分的調節。
中醫認為養胃應以“疏肝解鬱、和胃降逆”為主, 利用一段集中休息的時間對胃腸進行調理, 應該能達到充分“加油”的效果。
一般來說, 湯湯水水的粥屬於“養胃”佳品, 針對不同的人群和不同的胃病症狀, 可以在粥的材料上加以調整, 這樣就能事半功倍。
身體比較瘦弱的胃病患者, 可以在白粥裡多加營養好的料, 例如牛肉、魚肉、雞肉等。
體質屬偏熱者可用蒲公英、夏枯草、石斛等煲粥。
體質偏涼則可適當加黨參、北芪、陳皮等。 早餐最好以清淡打底, 中午適當進補, 晚餐再吃一些清淡飲食。
體質較好者, 可以在三餐中選擇一餐只吃粥或湯水, 只食用水果、青菜, 吃清淡飲食的同時, 要注意不要從事劇烈運動和喝濃茶。
胃酸過多的人可吃少量白粥或者多喝溫開水, 以幫助調理腸胃。
1.少吃油炸食物:因為這類食物不容易消化, 會加重消化道負擔, 多吃會引起消化不良, 還會使血脂增高, 對健康不利。
2.少吃醃制食物:這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物, 不宜多吃。
3.少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用, 容易引起腹瀉或消化道炎症。
4.規律飲食:研究表明, 有規律地進餐, 定時定量, 可形成條件反射, 有助於消化腺的分泌, 更利於消化。
5.定時定量:要做到每餐食量適度, 每日3餐定時, 到了規定時間, 不管肚子餓不餓, 都應主動進食, 避免過饑或過飽。