材料：蘆薈， 芹菜， 大米， 白砂糖
做法：
1、大米洗淨， 清水浸泡半小時， 蘆薈洗淨切片， 青菜洗淨， 切小段。
2、砂鍋加水， 倒入大米， 旺火煮沸， 改小火煮40分鐘， 然後放入蘆薈和芹菜， 再煮10分鐘， 煮到粥粘稠， 加入白糖， 攪勻即可。
二、蘆薈豬蹄湯
材料：豬蹄， 蜜棗， 蘆薈， 鹽
做法：
1、豬蹄切塊， 洗淨後， 放入沸水裡焯水， 撈出瀝幹， 放入熱鍋裡幹炒5分鐘， 蘆薈去皮洗淨， 切段。
2、砂鍋加清水， 煮沸， 倒入所有的材料， 再次煮沸後改小火煲3個小時， 在出鍋前再加鹽即可。
三、青蘋果蘆薈湯
材料：蘆薈50克， 青蘋果2個， 冰糖適量
做法：
1、蘆薈洗淨，
2、瓦罐加水， 放入蘆薈和蘋果， 煲15分鐘， 然後加冰糖即可。
四、蘆薈泡菜排骨湯
材料：蘆薈， 豆芽泡菜， 排骨， 銀杏， 枸杞子， 白砂糖， 鹽
做法：
1、枸杞洗淨， 銀杏去殼、去薄膜、去心， 洗淨， 排骨洗淨， 切塊， 沸水汆燙， 撈出瀝幹。
