孕婦上火吃什麼食物好
1、牛奶
很多人認為夏季喝牛奶會加重“上火”, 引起煩躁, 其實, 夏飲牛奶不僅不會“上火”, 還能解熱毒、去肝火。 中醫認為牛奶性微寒, 可以通過滋陰、解熱毒來發揮“去火”功效, 而且牛奶中含有多達70%%左右的水分, 還能補充夏季人體因大量出汗而損失的水分。 需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用, 否則很多營養成分都將被破壞。
2、草莓
草莓不但好吃, 還有藥用價值。 中醫認為它有“去火”功效, 能清暑、解熱、除煩。 孕婦上火的時候可適量吃一些,
3、西瓜
性涼, 吃了不會引起“上火”、心煩, 而且含有豐富鉀鹽, 能彌補人體大量造成的體內鉀鹽缺乏。 但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。
4、大豆
大豆在滋陰、“去火”的同時還能補充因為高溫而被大量消耗的蛋白質。
5、番茄
儘管一年四季都可見, 但番茄在夏季最多, 最甜, 營養也最豐富。 它同樣可以為孕婦去火。
經常上火吃什麼好
1、小白菜
味苦微寒, 養胃和中, 通腸利胃。 小白菜含維生素C和鈣質甚多, 還含磷、鐵、胡蘿蔔素和維生素B等。 還有一種洋白菜, 即捲心菜, 其菜也性味苦平, 能益心腎, 健脾胃, 對胃及十二指腸潰瘍有止痛促進癒合的作用。
2、芹菜
芹菜性涼, 味甘辛無毒, 平肝健胃, 富含蛋白質、糖類、胡蘿蔔素、維生素C、氨基酸等,
3、胡蘿蔔
味甘平, 食之補脾健胃。 胡蘿蔔以燉食最好, 炒食為良。 燉食能保持胡蘿蔔素93%以上, 炒食也可保持胡蘿蔔素80%以上, 而生食、涼拌, 人體僅能吸收10%。
4、菠菜
菠菜是一種營養價值極高的蔬菜。 尖葉菠菜葉柄長葉片較薄, 根粗壯, 含糖分量多;圓葉菠菜片大肉厚。 菠菜中胡蘿蔔素的含量大大高於其他蔬菜, 抗壞血酸雖低於辣椒卻高於番茄, 菠菜所含的具有止血作用的維生素K是葉菜中最高的。 豐富的核黃素, 又有防止口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的作用。