1、木瓜撞奶
盒裝全脂牛奶1盒， 木瓜半個， 果糖適量。
木瓜撞奶用新鮮的木瓜， 把果肉扣出來， 放到濾網裡碾碎得到果汁。 牛奶燒開倒入果汁裡面， 等涼了就會凝固， 然後就可以開吃了。
2、木瓜優酪乳汁
木瓜半個， 優酪乳。
將半個木瓜去皮， 去子， 去經絡， 切大塊。 榨汁機打碎果肉， 將優酪乳倒入容器。 再倒入打好的木瓜。 吃食攪拌勻即可。
3、鳳梨木瓜蘋果汁
鳳梨、木瓜、蘋果、檸檬或檸檬汁。
鳳梨削皮取果肉， 木瓜去皮和籽， 蘋果洗淨， 去核， 都切小塊。 依次放入榨汁機榨汁即可， 如果有檸檬， 去皮， 直接榨汁，
4、木瓜優酪乳沙冰
木瓜一個， 優酪乳250毫升， 冰塊適量。
木瓜去皮去核切成小塊， 冰塊倒入料理機內攪拌數秒， 大大的冰塊馬上變成粗粗的小冰粒， 加入木瓜肉、優酪乳， 再攪拌數秒， 看到果肉變成果泥就可以了。
5、木瓜蘋果酸奶
蘋果， 無糖優酪乳250ml， 木瓜， 松仁， 櫻桃。
蘋果切小塊置於杯中， 倒入無糖優酪乳250ml， 上覆切碎的木瓜， 灑一把松仁， 點綴一個櫻桃。
6、木瓜香蕉拌優酪乳
木瓜150克， 香蕉150克， 梨100克， 優酪乳3塑膠杯。
將木瓜、梨、香蕉洗淨後去皮， 批成薄片。 一同裝入容器內。 加入品質好的優酪乳數杯， 如達能、光明等品牌均可。 用湯匙拌勻， 夏天可在飯前製作完畢， 放入冰箱冷藏室保存。
7、優酪乳木瓜雪蛤
雪蛤用清水泡十二小時，
8、木瓜燉牛奶
木瓜半隻， 鮮牛奶一杯， 雞蛋， 鮮牛奶1杯， 雞蛋1只。
木瓜去皮， 切成小方塊兒， 放在專用的瓷制的燉盅裡， 備用。 雞蛋只取蛋清， 用力打發至起泡。 在打發的蛋清中加入牛奶， 再繼續打發。
把打發好的牛奶蛋清緩緩倒入裝了木瓜的燉盅裡。 蒸鍋倒入清水， 大火燒開， 再把燉盅放入（記得要蓋上燉盅的蓋子， 以免水汽漏進去）， 改用中小火燉蒸十五分鐘， 即可。
什麼時候喝優酪乳好？
不同時間喝優酪乳功效也不同， 早晨喝杯優酪乳最利於減肥。 午後喝優酪乳有助防輻射：優酪乳中的維生素B有助提高人體抵禦輻射損傷的能力。
